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海底捞正准备进入加拿大市场,单品类是出海的发展机会

  该餐饮老板就表示:在国际市场上,品牌影响力的打造更加重要。

  而且,目前的海外市场中,越来越多的中餐厅会在装修、环境上投入,并打通海外品牌推广渠道,进行广告宣传,更加注重品牌的打造和影响力的推广。

  这一点,数数今年上纽约时代广场广告的中餐品牌,就可见一斑。

  出海之际

  当地法律法规要摸透

  “要想走出去,你的思想一定要转变。”宴遇创始人傅乙晟表示,“不能用中国市场的思维来做国际市场,法律法规要先行,该摸透的当地法律法规、劳工法、装修流程等,缺一不可。”

  麻辣空间总经理朱鸿艳曾介绍,当时麻辣空间在墨尔本开第一家店时,光筹备就达一年之久。

  因为,很多底料出口澳洲时,除了中国海关出口相关手续外,还需要提前提供样品给澳洲海关指定实验室检验,保证包装合格,农药残留和微生物不超标,不含违禁品。

  装修方面,也涉及到政府的各种审批盖章,消防、水电煤、残疾人通道等都要通过,各种相关政策、法律法规等规定的不同,如果没有摸清,不要贸然进入。

  侯朋朋表示:进入任何一个国际市场都要做好相关的政策、法规确认。像加拿大市场,因为协会打通了各方资源,在店面的市场进入与对接上,会比其他的市场有更多便利。

  (来源:餐饮老板内参 十一)

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