麦当劳中国9月11日宣布在雄安新区开出首家餐厅。此次雄安新区经济特区开店，表明麦当劳“下沉”的态度和抢滩三四线城市的野心。

　　麦当劳中国在雄安经济特区的首店配置，显示出麦当劳中国向三四线城市“下沉”的态度。此前2017年8月，麦当劳宣布与中信股份、中信资本以及凯雷投资的战略合作完成交割，计划五年内在国内开出2000家新店，其中45%位于三四线城市，同时，作为麦当劳在国内最大的竞品企业，百胜中国也将继续保持高速开店状态，2018年计划新开600-650家餐厅，并将持续向中小城市下沉。

　　除了开店的“下沉”策略一致之外，在具体的门店选址上，肯德基和麦当劳的选址有着密集的重合区，据相关数据统计，近55%的麦当劳店铺在500米内都有肯德基的存在，因此有人猜测，麦当劳雄安首店的开设，也预示着肯德基在雄安门店布局。

　　据业内人士分析，随着连锁快餐品牌逐渐转向三四线城市，麦当劳、肯德基等连锁餐饮企业加速了在三四线城市的布局，在雄安经济特区的抢先开店，一方面考虑到雄安新区地理位置的特殊性，另一方面是抢滩三四线城市市场份额的需要，表明麦当劳将来“下沉”的野心。根据以往两家企业“捆绑”开店的表现来看，肯德基也将采取相关举措在雄安新区或其他特殊区域抢占市场。

　　此外，据介绍，雄安新区首家麦当劳餐厅已正式获得了LEED金级认证，这也是麦当劳中国首家通过LEED认证的餐厅。LEED是国际权威的绿色建筑认证体系，对选址、用水效率、能耗与排放、材料和资源、室内环境品质等方面进行全面评估。LEED认证分为认证级、银级、金级与铂金级四个等级。麦当劳作为首批落户雄安新区的连锁餐饮品牌，奥威东路餐厅此次获得了LEED金级认证。

　　（来源：北京商报 记者：王晓然 于桂桂）

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