2017年8月8日，麦当劳宣布与中信凯雷的战略合作正式完成交割，共同加速在中国内地及香港的发展。随后，公司正式更名为金拱门（中国）有限公司。时隔一年，2018年8月2日，麦当劳中国董事长张懿辰宣布，过去12个月，麦当劳在中国新开了300多家门店，这一速度是前所未有的；开店速度还会逐年增加。

　　麦当劳在全球有超过37,000家餐厅，中国是麦当劳全球第三大市场、美国以外全球最大的特许经营市场，也是全球发展最快的市场。2017年7月，麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作，共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。新公司的成立，使得麦当劳在中国有更大的话语权，可以更快决策，更接近本地市场。中信所拥有的资源以及旗下所拥有的地产网络也帮助麦当劳开设更多新门店。随后的2017年8月-2018年1月，麦当劳与与恒大、碧桂园、中海地产、融创签订战略合作协议，优先选址，加速开店，发展三四线城市。截至2018年7月，中国内地有超过2800家麦当劳餐厅。

　　不仅是麦当劳，肯德基也在通过加速开店深耕中国市场，8月2日百胜中国公布的业绩显示，截止第二季度末已经拥有5696家肯德基。

　　2018年8月6日是麦当劳经典产品巨无霸诞生50周年纪念日。2017年，巨无霸在全球售出超过13亿个，平均每秒卖出41个巨无霸；其中在中国内地共卖出超过5000万个巨无霸，近1/5的巨无霸在北京被吃掉。这一经典产品甚至成为衡量经济状况的指标，1986年至今，《经济学人》杂志每年发布“巨无霸指数”，利用全球各国巨无霸的价格来衡量货币购买力。

　　腾讯新闻《一线》作者李伟

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