进入中国内地市场 8 年，只做上海市场的香港的精品超市 city super 说要拓展新的城市。

　　在接受《南华早报》采访时，city super 公司的主席吴家华认为大陆市场仍有开店的潜力。他说：“我们没有计划开遍中国，而是把目光主要放在富裕地区。”他表示 city super 要在上海以外，长三角其他富裕地区开店。具体选址会根据城市的高档购物中心而定。

　　随着 2018 年 6 月上海长宁来福士 city super 新店的揭幕，目前它在上海门店数量（5 家）已经超过了香港本土（4 家）。除此之外，它在台湾还有 7 家超市。

　　吴家华表示他们观察到上海消费者在购买酒时比香港消费者更大方。“我们没有觉得上海消费者和香港消费者之间有消费水平的差距。”city super 称在大陆市场瞄准的是高收入人群，在收入金字塔的 5%~10%的人。

　　city super 一直想通过独特的产品选品来跟竞争对手区分开来，吸引消费者。此前 city super 集团上海地区总经理矢野貴己在接受《好奇心日报》采访时也表达过这一点。他们在日本和美国有专门的贸易公司为香港、上海和台湾三地的超市及生活精品店（经常和超市开在一块）采购和供应产品。不过，随着越来越多海外的食杂品牌进入天猫等电商平台， city super 这方面的竞争优势可能不如以往。

　　city super 集团创立于 1996 年在香港创立，旗下品牌精品超市 city’super 超?生活、生活精品店 city’super LOG-ON 乐方案以及尚未进驻大陆地区的休闲餐饮 cookedDeli。它的控股股东是香港三黄集团。最初创始团队考虑到和长江和记旗下的百佳超市以及牛奶国际的惠康超市难以竞争，于是走向高端。 

　　在超市内设立烘焙教室、售卖海鲜等餐食的区域——实际上 city super 比较早就尝试了这些零售的新方法，但是因为客单价高，city super 很难达到盒马这样的门店数量。根据官网，目前盒马在上海已有 17 家店。

　　和 city super 同样主打进口商品，来自华润旗下的 Ole 也在以更快的速度开店。它在上海有 6 家超市。而在全国，Ole 在 24 个城市有 45 家左右门店。它最近也在北京和深圳尝试牛扒吧、咖啡吧及概念厨房的餐饮经营。

　　（来源：好奇心日报 董芷菲）

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