5月30日,盒马鲜生福州恒力博纳广场店开门迎客。这是继台江区君临茶亭购物中心盒马鲜生2月8日开业三个多月后,盒马鲜生在福州落地的第二家店。
巧合的是,与茶亭店近在咫尺贴身肉搏永辉超级物种一样,盒马福州二店数十步之外,则是超级物种国棉店。
盒马鲜生福建区域总经理李锡春表示,恒力博纳店与6100平米的茶亭店相比,经营面积略小一些,达到5500平米,上架商品量基本上超过6500种。
门店卖场划分精细,有蔬果区、休闲食品区、水产区、餐饮区、冷鲜冷冻区、烘培区等,其最大的特点之一就是支持快速配送,门店附近3公里范围内,实现最快30分钟免费送货。
除了盒马APP支持的支付宝支付等自助收银外,人脸识别支付也引进到了新门店。消费者扫码商品选择人脸识别支付,在镜头前识别面部,立刻能确认支付,为了支付安全,需要输入支付宝绑定的手机号码,就能支付成功。
在店面设计以及产品划分上,盒马鲜生采用的是统一的标准和模式,但是根据地域不同,也会因地制宜,融入更多本土化的元素,以满足当地消费者的需求。比如,主打粤式茶点和特色闽菜的“盒马工坊”就与福州老字号一起合作,提供扁肉、醉排骨、芋泥等本地特色美食。
“盒马鲜生会根据阿里巴巴共享的淘宝、支付宝及门店大数据,判断用户喜好来调整经营品类。”李锡春说,盒马鲜生恒力博纳店引入了人鱼崛起轻食等9个餐饮档口,包括海有铁板等与新华都海物会联营的档口,还有不乏新玖记等新品牌。
此外,盒马鲜生升级版的新门店,打造了榕树等造型的餐饮区也是温馨、舒适,自带网红餐饮气质,像云翁日料就是日本居酒屋风格,成为热门的刷朋友圈、抖音打卡地。
盒马方面表示,今明两年将在福建省内开出20家门店,其中,2018年福州计划开出6家门店,完成主城区全覆盖。不过,截至目前,超级物种在福州门店有10家。永辉云创相关负责人表示,超级物种在福州城区布局基本已经饱和。
在刚刚结束不久的“5·18”上,福州市商务局分别与阿里巴巴集团、永辉超市签署了零售创新领域战略合作协议,全面推动福州零售创新发展。
截至目前,盒马鲜生门店覆盖全国10个城市,共46家门店。盒马鲜生总部预计今年在全国开设100到150家门店,这也意味着,接下来盒马还将大幅进军各大城市。
(来源:联商网)
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