麦德龙自有品牌阵营再添新成员。5月15日，麦德龙中国在上海发布全新旗舰自有品牌METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium，将同麦德龙既有的核心自由品牌、补充自有品牌一起构建麦德龙全新自有品牌框架。

　　1996年，麦德龙在上海开设了在中国的第一家现购自运批发商场，是最早一批进入中国发展的外资商超。2003年，麦德龙中国开始研发自有品牌商品。

　　截至目前，麦德龙中国已开发3500多款产品，涵盖200余种商品品类，涵盖食用油、罐头食品、零食甜品、大米、面粉、液体奶、饮料、洗化用品、冷藏冷冻食品、生鲜食品、厨房用品、纺织品、办公用品等品类；在中国拥有超400家的自有品牌供应商，自有品牌销售每年30亿元。。

　　在对自有品牌进行了15年的探索与创新后，麦德龙选择在2018年大爆发。据介绍，麦德龙将2018年定为麦德龙自有品牌年，并启动全新自有品牌产品线，全面建立差异化竞争体系。

　　在品牌组成上，麦德龙自有品牌阵营由旗舰品牌、核心品牌和补充性品牌三大部分组成。旗舰品牌包括METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium;核心品牌包括宜客(AKA)、荟食(Fine Life)、 瑞吧(RIOBA)、喜迈(SIGMA)和亭轩(Tarrington House);补充品牌包括必是丽(biloxxi)、艾信(AUTHENTIC)等汽车护理产品和内衣类产品。

▲麦德龙门店内在售的METRO Chef系列商品

▲麦德龙门店内在售的METRO Professional系列商品

　　其中，宜客是麦德龙的入门级自有品牌，产品线涵盖食品和非食品各个品类，价格会比同类A品牌产品便宜30%～40%;荟食提供休闲零食和烘焙类商品;瑞吧提供专业餐饮的咖啡饮料解决方案;喜迈提供专业的办公用品及文具产品，亭轩主要包含纺织品和烧烤系列用品。

▲麦德龙门店内在售的荟食商品

　　在新发布的旗舰品牌中，METRO Chef主打精选优质原材料的香辛料系列，品种齐全，丰富品项多达70种以上，可满足中西式不同烹饪需求。METRO Professional针对餐饮顾客专门开发不锈钢专业厨用器皿;METRO Premium系列商品暂未在中国上架。

▲METRO Chef香辛料系列商品

　　值得注意的是，此次发布会上全新推出的旗舰品牌METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium是公司品牌名称“麦德龙”(METRO)首次出现在自有品牌中，体现了麦德龙对产品品质的承诺和品牌背书。

　　商品把控上，麦德龙通过公开竞标的方式筛选并确定生产商。在上市前，开发团队联合专业检测机构及实验室对产品做全方位的检测，确保所有检测项目全部合格后方可上架销售。此外，所有自有品牌供应商每年都会接受标准的工厂审核，所有已上市产品每年还会经历至少1-2次的不定期抽检。

▲METRO Chef五常大米

　　除了在中国的本土化开发，麦德龙自有品牌还涵盖丰富的进口商品。麦德龙集团在全球设立了5个采购中心，负责开发当地最具特色的产品，供货给麦德龙25个国家。通过与麦德龙全球采购中心的合作，麦德龙中国成功地引进法罗群岛三文鱼、希腊橄榄油、西班牙火腿、比利时冷冻薯条、印度黑虎虾、越南巴沙鱼柳等进口自有品牌商品。

　　未来，麦德龙中国将继续加大自有品牌商品开发力度，更加注重产品核心技术的创新和差异化的发展。预计到2020年，麦德龙自有品牌产品将增至4600多种，销售额占比达20%。

　　（来源：联商网 郑媛媛）

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