|
华联综超曾将营收下滑归结为零售行业竞争激烈以及其他渠道的分流等原因导致门店来客下降，背后却也反映了高端精品超市发展遇困的局面。北商研究院特邀专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳表示，精品超市刚兴起时主打高端、进口商品很吸引人，但随着网络购物不断发展，消费者已经能更便捷、更低价地通过电商平台购买到那些“特长商品”，精品超市不仅优势不再，同时还要承担一线城市中高端商圈的高租金和人力成本，因此总体来看收益并不理想。
CIC灼识咨询执行董事朱悦在接受北京商报记者采访时表示，对于消费者来说，常规的食品、日化类商品的可替代程度较高，各个精品超市之间的差异化并不明显，精品超市在特色商品挖掘和商品陈列等方面很费力。
转战社区
出售华联精品的同时，华联综超也对业务重点做出了调整，表示将把目标客层集中在普通消费者群体，集中资源重点发展社区生活超市。在2017年年报中华联综超指出，2018年，华联综超将在现有综合超市业态的基础上进行创新，建立社区零售中心。增加新业态满足社区日趋多样化的家庭基本需求、老年需求和儿童需求等。并将通过不同业态之间的互动提升来店客流，进一步提升社区零售的竞争优势。
社区消费的商机已吸引各路玩家进场探索。北京超市发新打造了聚集零售、餐饮、书吧及便民服务的社区e中心，还有永辉生活、全时生活等社区生鲜小店，新零售物种盒马鲜生、苏宁小店等也都聚焦社区消费。赖阳表示，社区场景伴随各种模式的涌现势必将迎来更加激烈的竞争。尽管大卖场、精品超市等业态的业绩表现不尽如人意，但居民生活“最后一公里”的消费需求还是十分旺盛的，而现场购买仍是生鲜、应急商品的必要购买方式。但是，对于社区型超市来说，由于较高的物流、损耗成本，生鲜通常也是经营的最大难点。要想突出重围，除了提供价格有竞争力、品种和品质有吸引力的生鲜商品外，同时还要有较高的生鲜运营水平，能保证覆盖掉高昂的采购、物流成本，实现可持续性盈利。
（来源：北京商报 记者：吴文治 徐天悦） 共2页 上一页 [1] [2] 华联综超聘任陈琳担任公司副总经理职务 卖掉华联精品后 华联综超2017年实现扭亏为盈 华联综超总经理王忠华因个人原因辞职 华联综超预计2017年净利润9423万 将实现扭亏为盈 强化运营 华联综超预计2017年全年将实现盈利 搜索更多: 华联综超 |
