“调结构、促升级,实施创新战略”,2017年华润苏果实现业绩双增长。
供应链优化方面,华润苏果持续加快新品、升级产品、海外商品的引进。同时打造母婴、美妆、红酒、家居、零食等多个品类中心。
业态创新方面,加快复制好的三代便利店,打造主题店。开发生鲜加强型标超、第三代社区店、以及全新模式大卖场,对实体超市进行升级再造。
全渠道方面,通过和美团、饿了么的合作,打通“线下一公里”。引进自助收银机、智能购物车,火星兔子等自助支付手段。实施稳健拓店战略,集中发展优势区域。加快发展小业态,新开小业态门店83家。
2018年,华润苏果将在业态升级、生鲜经营、小业态、O2O、新技术、营运管理、人才培养及党建等业务上重点发力。
1、以好的三代便利店、三代社区店、生鲜加强型标超为模板加快对原有门店的升级改造。对新一代大卖场大厂美利店持续优化,并确立业态标准,以“品类中心、商品升级、招商转型、生鲜经营”四大业务模块为核心点加快在市区内大卖场的复制推广。年内计划在亚东、清凉门、天元东路、将军大道等5家店推进生鲜餐饮化,瞄准中高端客群,提供高档海鲜、中西式餐饮的堂食服务。
2、加快小业态网点发展速度和业态升级速度,启动第四代便利店的业态研究。推出“自助便利店”。全年新开店不低于90家,聚焦南京大本营和外埠优势区域。强化新品、升级产品、网红商品、鲜食及服务功能。
3、加快招商转型,立足社区生活中心定位,强化餐饮、休闲、服务、教育等功能,深度链接社区生活。在运作方式上,围绕卖场核心,对具有服务功能的知名品牌进行有效引进。
4、在全业态进行推广,扩大门店上线数量,增加线上经营品类,同时,通过苏果app、小程序、B2B2C模式加快推进全渠道。近期,苏果将接入“华润通”电商综合平台。
5、扩大新技术的落地范围。同时,开发门店移动终端管理,实时查询商品价格、库存、收货退货等工作处理,提升门店工作效率,打造智慧门店。
6、加强人才培养和梯队建设,支持创新发展和业务转型,提升关键岗位人才专业技能。打造苏果党建示范店。
(来源:联商网 崔旭升)
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