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昨晚公布2017年全年业绩报告后，中国第二大休闲卤制品、在香港上市的周黑鸭（01458.HK）今天在香港举行业绩发布会。
小食代今天在业绩会现场留意到，这家以鸭类卤制品起家并成功登陆香港资本市场的公司，被媒体关注更多的是旗下另一款“网红食品”小龙虾。周黑鸭创始人兼董事会主席周富裕说，该公司目前已突破小龙虾季节性供应的瓶颈，从今年1月份开始一直都在售卖小龙虾产品。
年报显示，该公司去年营收为32.49亿元人民币，实现净利润7.62亿元人民币，分别同比增长15.4％和6.4％。
看好小龙虾
小食代留意到，周黑鸭去年下半年推出了旗下全新品牌“聚一虾”，正式杀入近几年在内地异常火爆的小龙虾品类。但却因仅上市三个月左右就停止供应而被质疑供应链面临挑战，同时价格也被认为偏高。
不过，周黑鸭方面看来依然非常执着于拿下小龙虾这块市场，多次强调看好未来增长。
郝立晓今天在会上表示，为了进入潜力巨大的小龙虾市场，该公司正努力打通产业链的各个环节。“公司本身就处在小龙虾供应充足的地区，目前已通过技术手段实现全季节供应小龙虾。”
他还说，未来不排除会进入小龙虾产业上游环节。
而对于有媒体提问小龙虾如何定价时，周富裕表示，根据消费者调研的结果，今年小龙虾单盒的数量会有所增加。他还说，目前该公司有稳定的养殖合作伙伴，在选材方面会亲自把关，目前也正在建设前处理车间。
外卖收入增长迅猛
外卖市场正在被越来越多餐饮企业视为“必争之地”，周黑鸭也开始着力拓展外卖业务。该公司指出，外卖已成为一种新流行的用餐风格。在90后年轻一代消费者追求效率及质量的生活方式驱使下，外卖服务市场呈现出巨大增长潜力。 共2页 [1] [2] 下一页 破局小龙虾千亿市场，周黑鸭的底气何在？ 周黑鸭2017年营收32.49亿 销售产品3.91万吨 火车站卤鸭脖冒充“周黑鸭” 许多外地旅客被坑 周黑鸭，引领品牌新零售时代 周黑鸭二次开卖小龙虾 这回真能实现常年供应吗？ 搜索更多: 周黑鸭 |
