阿里入股新华都成为第二大股东后的新作诞生。

　　2月8日上午，盒马鲜生福州首店开业，八一七中路一度陷入拥堵，地铁一号线茶亭站迎来近段时间以来最火热的早高峰。

　　该店位于福州君临茶亭购物中心一层。这也是2017年9月26日，新华都与阿里合资成立福建新盒网络科技有限公司后开出的第一家门店。

　　作为阿里的“新零售一号工程”，盒马鲜生的爆发力惊人，截止目前，已经在全国开出31家门店。

　　在今年的福州市《政府工作报告》中再次重申提升现代服务业。力争引进企业总部或职能机构80家以上。支持阿里巴巴“盒马鲜生”等新零售业态发展，打造全国知名的新零售之都。而今天盒马鲜生的开业，成为“新零售之都”王冠上的一颗明珠。

　　福州将作为双方拓展盒马福建市场的起点。盒马福建区域总经理李锡春告诉《联商网》：“从2016年1月开出首店以来，盒马鲜生已成为新零售的杰出代表，而今天我们开出盒马第31家门店。”近两年，盒马鲜生加速布局，将阿里巴巴的新零售速度展露无遗。

　　“今年，盒马鲜生重点布局福州，也是看重了福州零售市场的发展速度和潜力。去年福州社会消费品零售总额4181亿元，同比增长11％，这个速度跑赢了不少一线城市。” 

　　李锡春透露，今明两年，盒马还将在福建省内开出20家门店，让至少500万福建人住上“盒区房”，享受最快30分钟免费送达的新零售购物体验。

　　今年的春节也成为福州第一个“新零售春节”，盒区房内的消费者赶上了这个“盒区年”，据介绍，盒马春节期间不打烊，肉菜蛋奶等商品不断供，让大家踏踏实实过一个舒服的春节。

　　在今天开业的盒马鲜生门店看到商品以生鲜为主，海鲜区的鲜活俄罗斯帝王蟹只要499元、波士顿龙虾只要69元，这样的价格此前在福州也从未有过。一名正在选购海鲜的消费者表示，刚好快到采购年货的时候了，尽管福州靠海，但这么便宜的帝王蟹着实不多见，“买一只，年夜饭桌上就有大菜了。”

　　李锡春介绍，盒马采取原产地直接采购的模式，能以更亲民的价格和更高品质的商品服务消费者。尽管福建盒马刚刚开业，但福建的优质商品早已通过盒马销往全国各地，比如宁德黄鱼、上杭槐猪、福鼎槟榔芋头和古田白凤桃等。

　　此外，盒马在各地也在进行本地化的特色运营。比如在成都推出三种辣炒口味的海鲜做法，在深圳则增加了泰式烹饪。福州的本地化特色则更为彻底，盒马开出“盒马福州工坊”，主打粤式茶点及福州本地特色小吃。其中的“福州味道”囊括了福州人最爱的本地小吃，包括拌面、扁肉、八宝饭、芋泥、鱼丸、肉燕、糟鱼、醉排骨、红鲟饭、佛跳墙、各式福州特色炖罐等。

　　让人惊喜的是，国家级非物质文化遗产——福州聚春园佛跳墙制作技艺传承人杨伟华，福州百年老店“同利肉燕”第五代传人陈燕君也出现在盒马开业现场，让消费者感受福建美食的神奇与魅力。特意来盒马尝鲜的福州市民李小姐说，一边吃波士顿龙虾，一边吃佛跳墙、福州肉燕的感觉还真的“挺特别”，“今天刚好公司开始放春节假期了，来盒马感受一下新零售的春节，挺有意思的。”

　　新华都执行总裁上官常川曾表示，公司通过借助阿里巴巴集团的品牌效应、先进的经营理念及管理模式，在现有的渠道及线上经验积累的基础上，帮助公司进一步完善产业布局，增加新的利润增长点，实现零售业务转型。

　　（来源：联商网）

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