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抢滩生鲜市场加速布局
随着家乐福“极鲜工坊”的开业，武汉生鲜超市“三足鼎立”局面正式形成，并且三家还在加速布局。
家乐福湖北区总经理郭耐安在接受长江商报记者采访时表示，开设“极鲜工坊”只是家乐福进军新零售的第一步。以后会有更多竞争对手进驻武汉，家乐福也会增开新的生鲜超市。对于家乐福而言，在“极鲜工坊”运营中，会积累丰富的行业经验。
武商超市给记者的资料显示，武商超市生鲜超市在武汉已开了5家，其中“獐子岛”有两家，“八百里”有3家，分别位于青山和汉口。武商超市相关负责人表示，随着消费升级，将会继续开拓生鲜超市和熟食领域的拓展。
中百集团相关负责人告诉记者，中百仓储“超市+餐饮”模式的“鲜百传奇”目前仅一家，不过1月26日，第二家“鲜百传奇”店将在黄浦路开业。
而目前家乐福在武汉有9家，王家湾家乐福“极鲜工坊”是武汉首家生鲜超市，也是家乐福在中国的首家生鲜超市。
值得注意的是，今年1月23日，家乐福出让部分股权引入腾讯和永辉超市，而事实上，早在2013年永辉超市就通过二级市场购入了中百集团4.99％的股权，双方还在2014年中旬签订了《战略合作框架协议》。
到2016年，中百集团还引入永辉23人生鲜团队以导入其生鲜经营模式，提升生鲜竞争力和盈利能力，设立“邻里生鲜”绿标店。
数据显示，截至2016年底，中百“邻里生鲜”已发展20家。公司全年生鲜类别销售同口径增长29.18%，毛利增长30.55%。这意味着，在武汉三家生鲜超市争夺战中，永辉超市已涉猎两家。郭耐安表示，与永辉超市合作，会产生强强联合效应。
（来源：长江商报 记者 吴婷） 共2页 上一页 [1] [2] 家乐福之后阿里腾讯还会争夺谁？传统零售商还有路吗 腾讯阿里决战新零售：家乐福中国或成关键砝码 家乐福拟提供堂食区域 尝试“商超+餐厅+物流”模式 家乐福与腾讯合作背后：阿里拿下大润让腾讯压力大增 家乐福中国业绩2017年下滑5％ 新开15家店 搜索更多: 家乐福 |
