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家乐福全球总裁回应为何牵手腾讯和永辉?

  “家乐福2022计划”如何实现?

  为了能够达到目标并重振士气,在彭博华看来必须迅速采取行动。

  1、 行动高效的组织架构

  在彭博华看来,总部尤其要反应迅速,必须减少决策层级、简化工作流程,以更加团结、灵活、开放的态度开展工作,以更加开放的姿态对待顾客,与业内最好的伙伴结盟。除在在中国与腾讯和永辉开展合作外,全球其他国家家乐福也展开了合作。

  有媒体报道,法国总部进行了架构重组,将削减2400名职员。据了解,此次离职计划是完全基于员工自愿的前提下进行的,该离职计划与劳工代表进行共同协商。

  “我们必须要勇敢快速的退出削弱集团优势的业务,在法国我们将剥离部分前迪亚天天超市,同时我们也将优先给相关员工提供协助,考虑在集团内部重新安排工作岗位。”彭博华告诉《联商网》。

  2、 削减开支成本投资价格竞争力

  我们重新行动起来也需要节省成本。为此家乐福制定了156.8亿人民币的宏伟计划,主要是通过重新协商采购合同以及公司内部严格控制支出。

  同时为提高我们的价格竞争力而投资,以此来推动集团的增长,不断的让顾客了解家乐福的价格、产品和服务的优势。

  3、将大力投资门店建设

  “投资大型超市,这是我们的核心业务,将充分享有转型计划中提到的价格和产品商品优势。我们将深度改革大型超市,同时调整门店面积大小,并通过伙伴关系来加强非食品品类。”彭博华谈到。

  同时,家乐福将发力社区超市和便利店领域,未来5年内将在全球开出2000家便利店。并在不同国家尝试新型业态。

  在彭博华看来,员工的培训也是门店建设的重中之重,尤其是在生鲜方面。

  4、 投资家乐福的数字化经营能力

  将在数字化方面的投资扩大到6倍,到2022年共投入219.5亿人民币,目标是成为食品电子交易的龙头企业,联合实体门店和数字化优势,打造一个全球领先的多渠道发展的家乐福。

  据了解,今年家乐福在法国将推出一个面向顾客统一的销售网站,同时将在提高网上订货,线下取货以及配送到家的服务水平提升。在彭博华看来,所有的动作都是在推动顾客的忠诚计划。

  这样,家乐福可以为顾客提供不同渠道和业态,并充分享受到贴心产品和服务。“员工在培养顾客忠诚化中扮演至关重要的角色,每一天为顾客提供专业的服务,让顾客不离不弃。”彭博华最后告诉《联商网》。

  有专家认为,中国市场是家乐福全球市场的重要部分,牵手腾讯和永辉,在中国市场探索食品消费转型和数字化运营,可以发挥各自优势,积累经验,从而促进家乐福全球实现转型

  (来源:联商网程相民)

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