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只不过，如今统一在大陆市场呈现出明显颓势，已连续三年营收下降。从2016年开始，统一就在精简业务。2016年 5 月，统一以 12.91 亿元出售了今麦郎饮品 47.83% 的股份。2016 年 11 月，统一集团以 9.5 亿元将持有的“佛山市三水健力宝贸易” 100% 股权卖给了健力宝集团。这些都是拖累业绩的业务。
在2017年3月发布的统一超商年报中，统一旗下在大陆的1200多家星巴克门店的总营业额突破50亿元。在星巴克营收可观的情况下，为何还要卖掉这50%的股份呢？
“对于统一而言，华东市场的高增长已经趋于平缓，星巴克已经进入利润非爆发性增长时代，而统一自身在内地市场营收和利润也连续三年出现下降，统一需要整合资源，更专业的精耕旗下的大陆市场和台湾市场。” 品牌营销专家路胜贞在接受《国际金融报》记者采访时如是解释。
上述业内人士也向记者表示，统一在收购台湾星巴克后，会把大部分的精力放在台湾的星巴克上。从统一的主业到副业等各个方面，因受业绩、利润等因素影响，对现金流的需求较大，把华东星巴克套现后，可以做更多事。
这对星巴克和统一而言，算得上是一个双赢的选择。
野心布局
在正式收回华东区门店的经营权和所有权后，星巴克方面毫不掩饰地表达野心：
到2021年将门店数发展至5000家。
星巴克财报显示，2017财年第四财季，美洲区市场经营利润为 9 亿美元，同比下滑 18%；经营利润率为 22.9%，同比下滑 470 个基点。EMEA （欧洲、中东和非洲）市场经营利润为 3480万美元，同比下滑 24%；经营利润率为 12.9%，同比下滑 410 个基点。
但中国和亚太市场经营利润为 2 亿美元，同比增长 5%；经营利润率为 23.5%，同比增长 60 个基点。
业内人士指出，星巴克在其它市场的疲软使其更加重视和倚赖中国市场。
“交割后，星巴克很可能将低线市场作为内地的巨大机会，作为咖啡市场的第二波红利进行抢收。最明显的举措是快速扩张，在很多二三线城市或许会遍地开花。在产品上也会采取快时尚策略，不断推陈出新，多元化发展产品线，增加咖餐的比例，并且会引进一些时尚茶饮，向中国的消费习惯低头。” 路胜贞表示。
路胜贞认为，因为快速扩张和内地化，星巴克的业绩会呈现新一轮的爆发式增长，“不过，此番态势的延续时间长短，还要看扩张后的市场表现。”
针对经营策略和业绩，记者多次联系星巴克相关负责人，截至发稿前未获任何回应。
（来源：国际金融报 牟雅菲） 共2页 上一页 [1] [2] 华南首家星巴克臻选旗舰店在深圳万象天地开业 微信上线精品店功能 LV、星巴克等品牌入驻 律师谈星巴克退星礼卡收2%手续费：涉嫌“霸王条款” 2017新店型集中爆发！星巴克、喜茶是这样做的 星巴克退星礼卡要收2%手续费 消保委：规定有失公允 搜索更多: 星巴克 |
