12月22日一个上午,卜蜂莲花超市就在上海宝山和虹口连开了两家大型商超。随着近两年来线上电商的大规模开疆拓土,只见实体商业步步萎缩,然而从今天上午卜蜂莲花宝山牡丹江店、虹口瑞虹路店开张的锣鼓,欢乐的狮舞,吉祥的鞭炮声中,人们已闻出了实体商业绝地反击,再塑辉煌的春天气息。
在驻足观摩卜蜂莲花宝山牡丹江店开张庆典的人群中,一头银发的上海海洋大学李教授正向他的妻子悄悄解说,电商也好,线上购货也好,烧钱买吆喝,闹猛了年把,性价比终究还是差了点。现在大家都想回来了,还是像莲花这样的实体大超市商品看得见,摸得着,价钱也实惠,这一天两家实体商超的开张,与前两天市百一店的重新开张,不都是消费者心理一个理性的回归吗?
今年以来,卜蜂莲花每月新动作频出,人们可以看到,这家品牌已根植上海二十年的老牌实体商业依照商业的规律,通过加强内部精细化管理,整合引进商业新业态,依托正大集团强大优势,开拓创新,正在逐步实现传统实体商业的“凤凰涅槃”。
卜蜂莲花大北方区首席运营官宋庆禄统率的管理团队,在李瑞寒资深副董事长的领导下,经过一年的整理整顿,解决了制约经营管理的诸多顽疾,以“扁平化架构和精细化管理”为核心,针对卜蜂莲花大北方区的实际问题,推动组织再造、人员精简和流程再造,优化了经营秩序,截至到今年10月份,卜蜂莲花大北方区所属各门店已全面扭转了多年来亏损的颓势,完成年度盈利1.2亿的经营目标,彻底走出了亏损的泥潭。特别是通过成功收购易买得5家门店,大大提高了员工队伍的凝聚力和向心力,拿回了属于卜蜂莲花的尊严和名誉!
目前卜蜂莲花华东区总部管理团队建设、各项基础管理制度建设已经基本完成。下一步工作重点是建立全面规范的经营管理秩序,按照李瑞寒资深副董事长“重人才、轻资产、新模式”的经营发展目标,建立规范的营运标准,坚守和扩展传统商业的优势,适时引进新型业态,
探索打磨传统商超和新零售形式紧密结合的创新业态,依托自身和正大集团全球供应链结合智慧科技,主打新鲜每一天的精致超市形式,致力于成为贴心为千家万户竭诚服务的卜蜂莲花。
当前,卜蜂莲花大北方区各大商超为了符合消费升级浪潮下消费者对于品质商品和实体商业创新体验的需求,全面改善更新商场环境,在销售前严格把住商品采购价格、质量关,启动总部市场部智能大数据等智能手段对数万种商场商品进行实时营销全程管控,多进、快进消费者适销的高质量商品,通过商超门店各类丰富多彩的定期主题活动、会员独享价商品活动、每周尚品汇活动以及门店与社区互动等社群活动等增添了消费者惊喜消费体验,赢得了广大消费者的喜爱。
据卜蜂莲花大北方区宋庆禄首席营运官介绍,卜蜂莲花大北方区明年将会有更大发展,将以以国家“十三五”计划来构建事业发展版图,卜蜂莲花将会特别重视2、3、4线城市的发展,哪里在造城,就会去哪里发展。通过新建、收购、并购、整合等各种途径发展新事业,开设新门店。明年上半年就将在徐州再发展两家新门店,通过徐州这个战略要地作为卜蜂莲花大北方区华东和北方的中转站,扩大地方品牌自营,从地域分布上,从门店覆盖率上,从商品供应链上做大做实,把规模效益做到最大化,更好地为消费者提供优质服务。
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