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马云的阿里加持 其实星巴克才是新零售实验的先驱

  星巴克最擅长的就是进行用户黏性强化,相较支付宝,微信带有社交属性,其支付手段(比如红包)更能强化和用户之间的互动,实现反哺,为星巴克进行导流。

  微信方面也很给力,直接将星巴克接入微信钱包的第三方服务类目,这可是美团外卖、滴滴出行等腾讯“干儿子”才有的待遇。嫁接上微信的星巴克变身“社交电商”,在微信公众号推出“社交礼品体验”——用星说。

  用户可以通过微信在线购买星巴克单杯咖啡兑换卡或“星礼卡”(储值卡)赠送给微信朋友,并在赠送页面用文字、图片、视频留下你对TA的专属祝福,除此之外,星巴克微信平台还推出了“冰摇沁爽自然醒”以及“星巴克早安闹钟”等营销活动,以此来配合产品的销售以及新品的上市。

  微信与星巴克的合作,可以看做是“重线下体验的咖啡店,如何开拓线上用户”的范本。借力微信,星巴克将虚拟的线上售卖变成了可能,拓展了获客的新渠道。

  但星巴克在中国的野心远远不止于此,今年4月,霍华德在清华大学的演讲中提到:“因为有亚马逊、阿里巴巴等,每一家实体店都在受到线上电商的威胁。这就意味着零售业的一个大调整,很多实体店会关门,我们必须打造更好的,有情感诉求的、浪漫的实体门店。”

  AR加持,打造“智慧门店”沉浸式体验

  霍华德口中“浪漫的实体店”就是臻选“烘焙工坊”,首店落在星巴克的发源地西雅图,落地上海的这家是全球第二家,约2700平方米,面积远超西雅图店。

  星巴克负责店铺的消费体验设计,技术产品底层则来自阿里巴巴。

  灵感来源于“查理的巧克力工厂”,这家店被打造为“咖啡的奇幻乐园”,最显眼的标志物是一个刻有超过1000个篆体中文巨型铜罐,咖啡豆经过烘焙,会先在这个巨大的铜质桶中静置7天,之后会经过头顶的黄色管道进入咖啡烹煮的各个环节。

  同时,铜质桶也相当于是储货仓,天猫顺势推出专属的臻选咖啡豆月度订购服务,天猫会员可在线上下单,提前预定上海烘焙工坊正式烘焙的第一批臻选咖啡豆,之后按月送达。

  为了加强数字化沉浸式体验,店内还设置了AR体验区,拿手机天猫扫一扫店内随处可见的二维码,该部分的介绍就会在手机上自动显示,直观了解烘焙设备、咖啡吧台、冲煮器具等的每一处细节。

  用户也可以通过AR技术观看“从一颗咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的全过程。用户打卡指定工坊景点,即可获得虚拟徽章,并解锁工坊定制款拍照工具,体验成为星级咖啡师的乐趣。

  马云在开业典礼“热情”表白,“我曾经跟霍华德说,我告诉我老婆,我不喜欢喝咖啡,但我喜欢星巴克。”不喝咖啡的马云破例来尝咖啡,舒尔茨手里端的却是茶,这一细节,仔细琢磨也颇为有趣。

  星巴克全球共 26736 家门店,覆盖了 75 个国家,美国的星享卡拥有1200万用户,预存总额高达12亿美元。这也是腾讯能给“干儿子”待遇,支付宝晚于九个半月进入星巴克支付体系,马爸爸还要热情追捧的原因。

  毕竟,谁不喜欢“白富美”呢?

  (来源:野草新消费)

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