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今年5月以5000万美元价格收购了外卖平台到家美食会后，百胜中国在外卖业务上的扩张计划引发业内诸多猜测。11月12日，北京商报记者独家获悉，百胜中国拟成立独立的外卖公司，并已开始为“新公司”招兵买马。对此，北京商报记者向百胜中国相关负责人求证，但截至发稿时，对方未予回应。不过，到家美食会相关负责人直言该消息属实。业内人士认为，即便现在外卖市场呈现出美团外卖与饿了么双雄争霸的局面，但市场格局还存在很大变数，百胜中国即将成立外卖公司的消息，也反映出越来越多餐企对外卖市场野心勃勃，欲抢占更多话语权。
欲成立外卖公司
针对百胜中国在外卖行业的最新动作，一位知情人士向北京商报记者报料称，百胜中国将成立独立的外卖公司，并且已经开始相关的招聘工作。“饿了么与百度外卖合并后，双方处于磨合期，百度外卖人员变动较大，因此成了百胜中国‘引进人才’的重要目标，”该知情人士透露，“目前，百胜中国已有‘心仪’的‘对象’，正是百度外卖的高管，且掌握着百度外卖的很多商户及渠道资源。”
对此，北京商报记者联系到了百胜中国的相关负责人，对方仅表示对此消息不予回应。但一位不愿具名的到家美食会相关负责人向北京商报记者证实了这一消息。
5月15日，百胜中国宣布，公司将收购到家美食会的股权实现控股，交易完成后，到家美食会创始人孙浩将继续负责该业务。7月6日，百胜中国发布二季报，披露了更多的收购细节，包括以6170万美元的价格收购到家美食会绝大部分股份，交易完成后，百胜中国最终占有到家美食会约80%的股份。另外，到家美食会还在被收购前收购了一家专门服务于外国消费者的外卖平台——食派士。
而在百胜中国宣布收购到家美食会之后不久，饿了么与百度外卖收购达成，外卖行业格局生变。期间曾有消息称，实际上在饿了么之前，百胜中国曾就收购事宜与百度外卖有过接触，但最终却未能达成。对此，有业内人士认为，收购到家美食会以及欲成立独立的外卖公司，都体现了百胜中国即将发力外卖市场的野心和决心。另外，业界曾有传闻，被百胜中国收购后，到家美食会的外卖业务将不再对外，而此次从成立独立外卖公司的消息来看，百胜中国未来继续保留到家美食会平台属性的可能性很大，对整个外卖市场也将产生不小影响。
抢占主动权
虽然百胜中国还未就将来如何发展外卖业务进行详细披露，但该公司在财报中不断提到自身外卖业务增长以及外卖营收占比的变化情况。
百胜中国最近发布的三季度财报显示，三季度同店业绩上涨6%，其中肯德基同店业绩同比上涨7%，必胜客同店业绩则同比持平。另外，三季度百胜中国新增门店129家，百胜中国目前在国内共有7747家门店。百胜中国CEO潘伟奇强调，今年三季度，百胜中国数字化及外卖业务的发展势头良好，并将有助于公司的长期增长。三季度，外卖业务占百胜中国整体销售额的14%，这一数字在今年一季度时还是12%。 共2页 [1] [2] 下一页 餐饮周报：海底捞“变态”服务再升级 百胜中国市值全球前四 百胜中国加速扩张：门店数量有望扩张至三倍 百胜中国市值进入行业全球前四 未来门店数量再增3倍 百胜中国明年换帅 现首席运营官接任CEO “复兴女王”接管百胜中国 她将如何提振必胜客？ 搜索更多: 百胜 |
