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9月22日，麦当劳又同碧桂园集团签订了类似的协议。
麦当劳与恒大以及碧桂园的合作主要为了更好地拓展四线市场，预计到2022年底，将有约45%的麦当劳餐厅位于三、四线城市。
几天后，麦当劳又同中海地产签订战略协议，其中麦当劳中国的“新东家”中信股份持有中海地产约10%的股份，为中海地产第二大股东。该合作也被视为麦当劳中国巩固一线市场之举。
麦当劳提供给时代周报记者的资料显示，中海地产将在已布局的60多个核心主流城市的商业综合体、社区商业、写字楼等板块与麦当劳展开合作，“其旗下众多位于一线城市优质地段的项目赋予了这次合作充分的想象空间和成长潜力”。
许颖婷向时代周报记者表示，与地产商的合作会让麦当劳在新店选址方面更具竞争力，这也是麦当劳的优势之一。
“现在麦当劳开店，钱和地址都不是问题，我们要注重店的质量，而非仅仅门店的数量，而且麦当劳在门店方面的扩张是逐渐加速的，我们也会不断做出修正。”许颖婷对时代周报记者说。
与此同时，肯德基的母公司百胜集团亦将目光瞄准了极具发展潜力的三四线城市。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬向时代周报记者表示，肯德基与麦当劳在中国市场已经深耕了三四十年，在一二线城市增长的空间有限，未来若想进一步发展，门店下沉会是重点。与此同时，我国城镇化提速也意味着“洋快餐”在三四线城市将大有可为。
本土化思考
1990年10月8日，麦当劳在中国内地开设第一家门店，比肯德基的第一家中国内地门店晚了近三年。
在进军中国之后，两个“洋快餐”巨头采取了不同的发展策略：肯德基快速下沉，努力迎合中国市场；麦当劳稳扎稳打，坚持其美式特色。
20多年后，如今的肯德基门店数量约是麦当劳的两倍。
詹姆斯·华生在《金拱向东—麦当劳在东亚》中写道：“麦当劳要进一步扩展，就需要一方面将食物和组织方式本土化，把自身转化为北京市民日常生活的一部分”。麦当劳显然也意识到了这一点，时至今日，麦当劳也开始在菜单上加入米饭等本土特色的饮食。
对于麦当劳来说，在中国内地及香港市场实现全面特许经营的意义也许并不仅仅在于开店和菜单，麦当劳中国可以因此深扎中国市场，并采取更适合中国内地及香港市场的战略。
麦当劳在几十年的发展中浮浮沉沉，其获得增长的主要手段无非增加门店、改善菜单、升级门店、增加营业时间等。自2014年以来，麦当劳业绩不振，其管理层也采取了一系列措施，其中一项便是在全球范围内增加特许经营的比重。与此同时，麦当劳也加大了对附加值较高的“麦咖啡”业务的推广力度。
从麦当劳最近两个季度的财报来看，这家全球最大的快餐企业似已走出业绩下滑的阴影，在投资者会议上，麦当劳的管理层表示，冷饮料超值促销计划等改善菜单的行为是提振第三季度业绩的主要原因之一。
许颖婷向时代周报记者透露，未来麦当劳中国的重点仍是汉堡业务，麦咖啡并不会成为一个独立的业务。
时代周报记者 李宛珊 发自广州 共2页 上一页 [1] [2] 揭秘金拱门：麦当劳中国更名是玩了一手好套路？ 零售周报：京东进军房地产 麦当劳更名金拱门成热点 餐饮周报：麦当劳变“金拱门”成热点 上海无人面馆被叫停 麦当劳改名金拱门引发群嘲 还有哪些奇葩公司名？ 金拱门后的麦当劳：与肯德基对垒一直因门店数量掣肘 搜索更多: 麦当劳 |
