在国内消费升级趋势日趋明显的当下，不论是国内消费者对于全球高品质生鲜食材愈发强烈需求，还是国外和国内偏远生鲜产地和供应商对展示平台的需要，都为行业当下的渠道和平台建设提出了更深入、更全面的要求。而如何更好地打动消费者，成为生鲜品牌需要攻克的一道屏障。

　　《联商网》了解到，10月16日开始，天猫超市生鲜频道联手生鲜运营平台易果，共同发起名为“生鲜溯源大直击”的9场直播活动，直播总观看人次达200多万。通过每期溯源一款优质产地生鲜产品的形式，邀请专业的星级厨师，以及热爱生活喜欢烹饪的美厨娘现场烹饪教学，带领对美食有着狂热情结的“吃货”们边看直播边下单搜寻来自全球各地的品质好食材。

　　用创新方式让生鲜产品成为了新晋“网红”，作为背后的赋能者易果是如何做的呢？

　　让生鲜产地与消费者零距离

　　为了摆脱信息不对称的窘境，易果与天猫超市生鲜频道合作推出“生鲜溯源大直击”直播活动。依托易果生鲜多年积累的生鲜领域消费端的经验和资源，顺应直播大热的潮流，并敏锐地抓住热点，在消费者、生鲜产地及供应商之间建立起一个沟通和交流的平台。

　　明星大厨+人气美女主播打造优质内容

　　通过直播这一人气平台，展现出牛油果从采摘到餐桌的全过程，并由“一姐”邱琼等星厨现场烹饪。同时，每一期均有淘宝达人和人气美女主播现场解说，将牛油果的营养价值及食用方法呈现给观看直播的粉丝朋友，帮助大家通过有趣丰富的形式走进食材背后，挖掘食材的本质。

　　一体化运营为生鲜供应商提供一站式解决方案

　　近年来，直播不仅成为网友互动、交流及社交的全新方式，也成为营销推广的重要渠道和平台。此次“生鲜溯源大直击”直播活动在内容创作方面针对年轻人及美食爱好者的喜好而打造。

　　除了在独家运营的天猫生鲜、苏宁生鲜等大流量渠道开展精细化的渠道运营，易果还通过活动营销、公关传播、线上直播、展会、创意互动等多种形式和渠道，帮助全球供应商构筑与消费者之间的交流和互动平台。而已连续两年在上海举办的美食展会——“亚米星球节”也是易果为广大消费者和供应商打造的极佳机会。来自五大洲数十家供应商纷纷在展会开设体验专区，与现场5万余消费者，进行面对面的体验式交流。

　　此外，为了将更多、更好的食材带给中国消费者，易果一直致力于打造专业、极致的供应链体系，目前旗下采购团队遍布全球147个国家地区为消费者精选优质生鲜。同时，易果还拥有国内领先的冷链物流平台安鲜达，通过全程冷链和专业服务，确保全球优质的食材在第一时间内送达消费者手中，为来自世界各地的的优质供应商提供一站式的生鲜供应链解决方案。（来源：联商网）

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