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金拱门后的麦当劳:与KFC对垒一直因门店数量掣肘

  林一凡认为,如此扩张速度将对麦当劳造成很大的运营压力,其管理经验以及每家门店的运营状况让人担心。

  “对于目前的麦当劳来说,还是需要更为稳妥的发展规划。”他对新金融观察记者表示。

  面对新金融观察记者提出的公司业务如何调整以及门店拓展计划进程等问题,麦当劳方面表示暂时无法答复。

  四面八方的围追堵截

  回顾历史,1990年10月8日,麦当劳中国内地的第一家门店在深圳开业纳客,随后业务相继在全国各地铺开,快速占领快餐市场,一股“洋味”席卷而来。

  岁月流逝,麦当劳在中国已经走过了整整27个年头。在此期间,麦当劳经历了一场信任危机。

  2014年7月,有媒体曝光了麦当劳的供应商上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类加工为快餐原材料。

  “福喜事件”后,2015年,麦当劳在中国的快餐市场总份额已由2012年的40%跌至23.9%。

  供应链出现问题对麦当劳品牌的打击毋庸置疑,而周遭对手的虎视眈眈也使其危机四伏。

  如今,麦当劳在中国市场上的竞争对手主要包括肯德基、赛百味等西式连锁快餐,真功夫、吉野家等中式连锁快餐,以及其他本土的区域性快餐品牌和个体工商户经营的快餐门店。严格来说,麦当劳与后者尚未处于同一个竞争空间,所以竞争压力并不是很大,但随着麦当劳向三四线城市的深入,未来将会直面对方的冲击。

  值得一提的是,当下,麦当劳新的竞争压力来自于互联网。

  快餐解决的是人们快速餐饮的问题。但现在网上订餐的盛行已经对包括麦当劳在内的传统快餐品牌造成了严重影响。

  “在中国市场上,随着互联网订餐的发展,整个行业已呈现出爆发的趋势,传统线下餐饮将受到更大的竞争压力。”林一凡对新金融观察记者说。

  (来源:新金融观察报 记者:郝一萍)

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