10月25日，物美联想桥和金宝街店同时完成重装升级，正式营业。两家店的升级是物美本年度重要的项目，颠覆了传统超市的理念，体现了“新零售、新体验、新生活”的新商业概念。

▲物美联想桥店

▲物美金宝街店

　　《联商网》了解到，物美“新零售”的核心是以线下消费者为中心，为线上线下全客群提供全渠道、全品类、全体验服务，以满足随时随地、随心所欲的全方位产品的更高消费需求；同时通过与多点线上紧密结合，在商品、采销、物流、会员等方面深度融合，目前已经实现线上线下一体化运营，完成以零售一体化为基础的全方位新体验、新生活，进而整合形成全新商业链条。

　　自2015年4月，物美与多点达成战略合作以来，会员一体化带来了强支付，“物美+多点”当前会员已突破3000万，2小时送达的妥投率平均98%。而除了线上下单线下2小时送达的服务外，多点APP自助收银机结账、手机“自由购”等方式也为消费者带来了极大的便利。

　　新场景革命 打造购物生活新体验

　　和以往的大卖场不同，重装升级后的物美联想桥店和金宝街店对店内装饰进行了全面的改造，加强了陈列布局和商品规划，改变了原有大卖场整体空间比较凌乱的局面，用1.8米左右的矮货架替代了传统超市中的高货架，让卖场看起来更加通透和开阔，空间更加宽敞、明亮。同时，情景陈列、互动电子屏增强了视觉的丰富度，也加强了和消费者的互动沟通。

　　物美联想桥店之前为两层卖场，现在缩减为一层，与此同时引入更多餐饮，店内SKU从13000个降到11000个，生鲜产品占比由原来的30%-40%增至50%，几乎所有商品都采用电子价签。整体空间设计以局部错层的装饰手法，打破了常规的店铺布局，采用了开放式动线，消费者可以走最短的路线到达超市的任意一个区域，并能够实现“进口进，进口出”，能够让消费者节省更多时间。

　　物美金宝街店升级了更多自由购通道，全店覆盖Wifi，增加了精品购物车，外部餐饮区的面积看起来空间更大，就餐区设置有洗手台，让消费者就餐更舒心。

　　物美对于新生活的诠释，不仅仅是空间的再造，为迎合家庭消费群体的需求，增设了社区服务中心和悦食界，社区服务中心可以为消费者提供配钥匙、美甲、剪发、衣服裁剪等在内的百余项服务；悦食界则汇集了COSTA、好利来、和合谷、必胜客、三元梅园、金鼎轩、张一元等约20个特色品牌餐饮。升级后的门店为周边社区居民提供了更多增值服务，能最大限度的满足周边居民的生活所需，打造全新生活圈。

　　创新变革 新体验、新生活

　　物美联想桥店和金宝街店的店面升级提升了鲜食的占比，在原有零点售卖的基础上还推出现场售卖、现场加工、现场烹饪的堂食餐饮，新增的吃货街包含蝦兵蟹将、北欧渔场、面包图书馆和牛排市4个区域，吃货们在这里可以品尝到现做的海鲜盛宴，以及三文鱼、寿司、刺身、牛排等品质美食。

　　为了保证生鲜的鲜度，物美的菜品均是田间直采、冷链配送，甚至一日两次配送。在生鲜区域，各类有机蔬菜、高中低档菜品可以充分满足各类消费者的需求。消费者购买有机蔬菜时，可以通过扫二维码了解果蔬的全流程信息。部分生鲜采用了预包装形势出售，不必去款台称重，可直接手机“自由购”购买。

　　让物美年轻化，为满足更多年轻客群的消费需求，升级后的门店在原有基础上引进了更多进口品牌，在品类甄选上，力求追求极致生活品质同时，选择更贴近百姓生活的产品品类。同时，“自由购”免去了排队收银的环节，实现逛着、买着、走着、聊着的购物场景。

　　物美集团新闻发言人许丽娜表示：“物美通过过去3年时间，探索出一条改革创新之路，通过大数据、移动互联思路盘活资源，把事业推向新高峰，在市场竞争中抢占先机。全渠道会员、全渠道物流、全渠道采购，坚持‘模式更佳、流程更优、效率更高、成本更低、体验更好、速度更快’，才有可能赢得胜利。将这些先进的思想、技术、方法与我们的产业紧密结合，真正回归商业本质，解决用户痛点，提供更好的商品，更低的价格，更好的服务，更好的体验。”

　　物美店升级新业态，通过打造诸多个性化空间进一步优化客群，提升消费、增强服务。在线上多点传递快捷生活的同时与现有实体零售业态融合，并优化创新，开创新零售时代下的新场景革命，让消费者体会到新零售、新体验、新生活。

　　（来源：联商网 梁莹）

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