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当时，星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊表示：“全面直营管理整个星巴克中国大陆市场，深入践行了我们对这个市场的承诺，也彰显了我们对本地团队的信心，以实现到2021年将门店数从目前的2800家发展至5000家的目标。”
就在星巴克宣布自己做的时候，有媒体报道：在过去几个季度里，星巴克一直没能交出让资本市场满意的财报。不管是全球同店销售额还是营收额，均未达到分析师预期，以至于星巴克宣布不再将预期目标写入财报。低迷的市场表现让星巴克将希望寄托于中国市场。
根据星巴克发布的第三季度财报显示：中国/亚太地区营收为 8.4 亿美元，其中门店数量为 2800 家，相当于一个门店能赚 30 万美元；星巴克全球整体营收为 56.615 亿美元，总门店数量为 21000 家，一个门店赚 27 万美元。也就说是中国市场在获利能力上，是高于全球平均水平的。
麦当劳的未来计划是什么？
麦当劳中国成立后表示：预计到2022年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家。
除了大规模扩张门店，麦当劳还希望能提升现有餐厅的销售额，以及在菜单创新、便捷服务、数字化零售、外卖等方面进行拓展提升。
在中国内地“愿景2022”加速发展计划中，麦当劳中国写道：未来五年，将在中国内地和香港开设1500多家新餐厅。届时，约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市，超过75%的餐厅将提供外送服务，为中国消费者带来充分便利。
麦当劳一直在通过打通线上线下的方式实现“数字化及人性化的用餐体验”。
2006年3月，麦当劳与eBay易趣正式建立战略合作关系。
2009年2月，麦当劳全球范围内的第一家网店落户淘宝网。业内人士指出，这是餐饮企业借电子商务网站进行营销的新模式。
2013年10月，麦当劳在新浪上开通了3个官方微博，粉丝达34万人之多。
除此之外，麦当劳还尝试了“团购策略”；开设微信公众号等方式吸引消费者。
无论是引入战略投资的麦当劳，还是分拆上市的肯德基，或者实现100%直营的星巴克，三者做出的战略决策无疑是为了对品牌与服务进行全方位把控。对于这三家头部餐饮企业来说，简单粗暴地扩张已经不是现阶段的发展重心。
（来源：虎嗅网 mrpuppybunny） 共2页 上一页 [1] [2] 中海之后，谁会是麦当劳下一个“地皮供应商”？ 麦当劳中国个人加盟悄然下线 “转型”商业地产模式 映美打印携手麦当劳，解决外卖打单之痛！ 英媒：肯德基、麦当劳进军中国中小城市 利润与挑战并存 从1到30000家，麦当劳、711为何钟爱“小夫妻”加盟商? 搜索更多: 麦当劳 |
