根据日本《SankeiBiz》的报道，日本永旺集团旗下的大型超市“大荣”近日宣布已经正式进军和牛养殖行业。通过养殖和牛的子公司、位于鹿儿岛县的“鹿儿岛Sunrise农场”从当地农户承接养殖业务，并在9月已经开始养殖小牛。据分析，日本大型流通企业从事和牛养殖业务在日本尚属第一家。

　　和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种，特点是生长快、成熟早、肉质好。日本饲养的和牛，对饲料和品质控制非常严谨，每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。因其牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世，被业界评为“世界上最贵的牛肉”。

　　目前，日本和牛养殖行业正面临着养殖户老龄化、子牛价格高涨等严酷的经营环境，养殖户日趋减少。本次进军和牛行业，对超市来说也是为了稳定牛肉采购渠道、消减采购成本等。

　　根据日本农林水产省的介绍，在日本火腿行业等，加工食品厂商进入畜产行业尚有先例，但还没有过零售大公司进入养殖行业的先例。

　　按照计划，大荣将把“鹿儿岛Sunrise农场”的饲养规模扩大2成增加到5500头，2年半后，将从子牛培育过度到养肥，最终将按照自有品牌“萨摩姬牛”向市场供应牛肉。（来源：联商网）

沃尔玛和Aeon争相与日本大荣超市建立联盟

北京物美拉开收购天津大荣超市序幕

北京物美集团接管日本大荣超市在津12家门店

物美全资收购天津12家大荣超市 改名物美便利店

民企“物美”将收购天津大荣超市

搜索更多: 大荣超市