|
老鼠门事件
老鼠门事件后，海底捞董事长助理叶鹏、海底捞华北区总经理杨立均对记者称，正在积极落实整改，并称落实整改的结果将由集团统一发出。然而涉事门店之一的劲松店在8月30日仍大门紧密，内无员工。
记者在海底捞三里屯店看到，海底捞厨房门口贴出的《清洁工具清洗消毒流程》《员工行为规范》生效日期是8月25日、8月26日，正好是老鼠门事件当天和第二天。
记者探访海底捞北京门店时，服务员称工资受翻台率影响，一套餐具提成为2.9元，人多可能月工资超6000元，人少就5000元。
8月29日晚记者在三里屯门店看到，晚上九点多店内存在空桌若干，服务员称“前一天是七夕没感觉人流减少，今天特别明显，一般不会有空桌”。
国浩律所的史吉昌律师对记者称，此次食品卫生安全事件，可能对海底捞IPO进程造成一系列不良影响。首先，此次事件暴露出企业对加盟连锁店管理缺失，内部控制制度混乱；其次，此次事件有可能引发消费者权益诉讼与公益诉讼；再次，部分连锁店因食品卫生、安全问题，可能会受到行业主管部门的行政处罚；最后，此次事件严重影响海底捞的商业信誉，影响其持续盈利能力。以上种种情形，均为IPO进程中的重大法律障碍。
海底捞董事长助理叶鹏对记者称：“我们一直有IPO的打算，在等合适的时机。”
经济观察网 郑淯心 共3页 上一页 [1] [2] [3] 为什么这次是海底捞的危机，却不是海底捞人的危机 媒体评海底捞事件：产品和服务才是公关的底气 海底捞食安事件背后：类合伙人模式面临监管挑战 海底捞资本局：张勇如何从小老板登上福布斯富豪榜 海底捞底料供应商上半年净利翻倍 危机下能守成绩吗? 搜索更多: 海底捞 |
