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在消费需求升级的大背景下，苏果大力推进业态的升级转型，提升购物体验，为企业品牌赋能。苏果文昌巷社区店经过两个月的改造工作，升级为第三代社区店SGhome，8月26日以全新面貌和市民见面。
强化生鲜、食品，做社区居民的“家庭厨房”
门店从视觉、品类、环境、服务四大方面进行了全新升级改版，并融入互联网+概念。通过对陈列道具、灯光照明等硬件的出新升级、货架的点亮让门店通透性、可视性增强，整体呈现出时尚简约之美。
门店营业面积4000平米，经营单品1.2万多个，涵盖食品、生鲜、洗化、日配、粮油、酒水、婴童等品类，消费群体主要面向28-65岁年龄层的家庭买手，满足社区居民家庭的及时型和存储型消费。基于商圈内顾客消费行为的分析，顺应消费需求升级的趋势，门店优化品类结构、强化中高端及进口商品引入，降低非食和家电比例，以精选小家电和精选家居用品为主。
从社区居民“家庭厨房”的定位出发，强化生鲜、食品的比重、经营面积占到门店总面积的60%以上，进一步提升生鲜产品的品质感，如增加包盘净菜的经营，品种以绿色、有机为主。冷冻海鲜、鲜活水产、精品牛羊肉的面积也得以扩充，引进“一号土猪”等知名肉品专柜。日配、面点、烘焙、熟食经营得以强化，日配的品项数达到1000个，最大程度上贴合社区居民购买习惯， 此外，门店还设立了“食品安全检测站”，确保生鲜产品从源头到货架之间每个环节都能得到可靠的安全检测。检测数据和食药监部门进行联网，实时监控。
五大品类中心，打造“场景化”购物模式
基于后台供应链的升级，三代社区店以消费需求为导向，规划了“果蔬区、进口区、洗护区、酒水区、婴童区”五大品类中心，打造场景化消费模式，营造丰富的购物体验。以果蔬中心为例，经营美国车厘子、南非橙、新西兰蓝莓、泰国龙眼、榴莲等90多种进口精品，顾客可以享受到试吃、试饮、免费榨汁服务。
婴童中心将婴幼儿奶粉、辅食、护理、玩具综合陈列，立足一站购齐。同时还打造了儿童游乐场，兼具消费和娱乐休闲功能。酒水中心在适应社区居民多样化的需求习惯外，在引导健康方面进行品种组合，扩大红酒经营。并在陈列上创新，除了采用货架式陈列，还加入了包柱陈列，将红酒、酒具、餐具、开瓶器等相关联商品进行主题化陈列，促进人们的关联消费。 共2页 [1] [2] 下一页 苏果联合知名IP打造国内首家 “托马斯”主题店 苏果加快布局便利店 8月底11家小业态店同开 苏果加快小业态发展 5年内南京可达1000家店 苏果陈兵：深耕社区，做市民贴心“生活管家” 苏果总经理陈兵：“场景化”革命的主战场在线下 搜索更多: 苏果 |
