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2017年8月初，居然之家首家无人便利店EATBOX开门迎客。从安康进口食品超市、主打美食体验的怡食家、专营食品贸易的海品猫，一条集国际贸易、集中展示、灵活购买和慢食体验于一体的新零售链条逐渐形成。居然之家后续将如何围绕“家”继续产业链延伸，让人充满想象。
频开无人店
从7月底开始，到居然之家金源店购物的消费者，很难错过这个放置在公共区域的紫色盒子，9月，第二个紫色盒子将落户居然大厦，很快，年内将有10-15个盒子相继落地。
虽然由连锁卖场居然之家投资，但这个风口上的无人便利店选址并未限于居然之家自有物业内。EATBOX项目负责人安利英表示，EATBOX主打重度垂直细分，接下来选址目标将在市场化的商业密集区，“若在居然之家内，店面分散、配送成本高”，不符合便利店的要求。
北京商报记者看到，金源店内的EATBOX占地35平方米左右，有600余个SKU，其中进口商品超过400个，这与金源店比例较高的中高端人群有关；按照安利英的重度垂直规划，投放在商业街的店将主打年轻女性最爱的零食，社区店将以健康食品为主。
不过，对EATBOX的未来发展，安利英坦言还有更多可能性，“可能以我们的自有品牌为主，也不排除做居然之家旗下贸易公司的品牌，让盒子成为品牌形象店”。
拓展新零售
对于很多家居记者来说，第一次听到安利英这个名字，大概是在2017年1月24日居然集团旗下全资新形态子公司怡食家落地居然之家十里河店之际。在EATBOX项目负责人这个头衔之外，安利英还是怡食家CEO和前BHG Market Place高级超市总经理，有接近20年的零售经验。
除了无人便利店，怡食家也是安利英在进行居然之家新零售布局的重要板块之一，在她看来，无人便利店比拼的是效率，怡食家带给消费者的则是趣味性。被称为“中国版的Eataly”，怡食家将“慢食”、“体验”作为核心卖点，搭载了美食文化，并朝着“家庭的第二厨房和第二会客厅”方向发展。 共2页 [1] [2] 下一页 安华瓷砖首个现代馆：威海居然之家开启轻奢主义探索之旅 探访居然之家EATBOX怡食盒子无人便利店首店 居然之家在京开出首家无人便利店 年内开10-15家 安华瓷砖联袂居然之家 共筑高贵家园梦 居然之家也来跨界无人便利店？听听负责人怎么说 搜索更多: 居然之家 |
