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世纪联华酝酿许久的新零售业态鲸选未来店终于揭开了神秘的面纱。
据悉，鲸选未来店的首家门店将于8月15日在杭州西湖文化广场正式开业，在门店内部将智能新科技、全球新鲜美食、潮人娱乐和精品居家等板块以精品馆的形式布局。
这家2万平米的大卖场定位为面向年轻人的一站式消费综合业态，根据世纪联华的描述，这是一个融合黑科技、美食娱乐、次世代购物于一体的，线下体验线上服务的体验式新零售实体店。
从现场体验看来，这家门店面积不同于传统的超市业态，可以说彻底打破了消费者对卖场的印象。相比传统超市的仓库式布局，这是集潮流商品、家庭和会客聚餐、娱乐、网红直播、新品发布等一站式体验的“未来店”，甚至还引入了宠物美容店。
在鲸选未来店中，可以看到，体验式消费正在成为传统零售线下运营的核心。生鲜区和配套的餐饮区占到整个门店相当大的比重，不仅引进了波士顿龙虾、澳洲龙虾、网易未央等生鲜品类，还提供现场的烹饪和就餐服务，深度满足消费者体验，海域殿、鲸寿司、丹麦烤肉、澳牛坊、新能量等餐饮档口，都以餐吧的形态出现。每个餐饮档口都留有不小的就餐区，可以在高峰期容纳足够多的堂食人数。
此外，鲸选未来店还引入了星巴克、宏图Brookstone、网易严选等品牌，结合到整个业态中与多样屋，联华自有的优品生活馆构建了居家生活空间。鲸选充满了多种主题场馆，能给予顾客更强的场景式体验感受。
鲸选未来店不仅在线下门店做了大量创新，也和线上做了深度结合，整个鲸选未来店都将实现线上线下一体化服务。在联华门口的灯箱上，可以看到鲸选APP的下载引导，消费者可以使用鲸选APP在店内实现购物、叫餐、自助扫码买单，也能在家通过鲸选APP叫外卖，当然同样可以在美团、饿了么、京东到家等外卖平台以及通过鲸选微信公众号上下单。
世纪联华推出鲸选未来店这样一个创新幅度非常大的零售业态，背后是什么样的考量？
世纪联华鲸选负责人表示，世纪联华的升级是基于联华的线下零售业务积累，顺应消费方式多样化、重视品质和体验的消费趋势，对整体业务的升级改造，给顾客更好的体验，有传统的销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费转变。和一些采用体验店形式或局部的创新不同，联华旗下卖场、超市等多种业态都将会进行全面的升级。 共2页 [1] [2] 下一页 世纪联华新零售业态“世纪联华·鲸选” 首店将亮相 世纪联华推出新零售样本 鲸选未来店抢先看 搜索更多: 鲸选 |
