|
连锁百货的优、劣势并存
一位“老财贸”告诉记者，从本世纪初开始，沪上的百货业开始探索从单店经营向连锁经营的转变。连锁百货是百货业发展到一定阶段的产物，也是流通现代化的标志之一。做大与做强互为表里，世界上的大型商业集团，无不在使用“连锁”这一利器实现扩张。
大到统一商号、统一标识、统一采购、统一楼面布局，小到统一营业员制服，统一马夹袋……东方商厦形成连锁体系以后，诸多“统一”，也确实起到了积极作用。特别是在东方商厦进入市郊、外地的新市场之后，“东方商厦”响当当的品牌知名度，缩短了与消费者之间的磨合期。因此，当它进入青浦、嘉定、奉贤、金山等市郊时，很快占领了市场。当地消费者来到新店之后，看到的是熟悉的“东方商厦”logo，提的是熟悉的“东方商厦”红色纸质购物袋，他们兴奋地说道：“上海的大店开到了家门口。”当地的商业同行都知道，尤其是春节期间，在这些地处市郊的东方商厦里，黄金珠宝、名酒名烟等商品卖得特别好，因为“东方商厦”就是货真价实的代名词。
然而，市场在变化。进入本世纪第二个10年，零售市场正在进入“线上+线下”“商品+服务”以及“消费+体验”的新时代。以销售商品为主，功能单一的百货业态开始逐步显示它的弊端，相反，满足消费者“方便”需求的“一小”——便利业态和满足消费者购物、餐饮、休闲、娱乐一站式消费需求的“一大”——购物中心却逆势上扬。据中国连锁经营协会今年5月发布的“2016年中国连锁百强榜”，2016年，连锁百强企业各业态销售增幅差异明显，便利店增幅最高，达到16.7%，专业店和专卖店为6.5%，购物中心为1.6%，超市和大型超市为1.5%，百货店为-2.5%，与其它业态销售增幅差异明显。究其原因，除了电商对店商的整体冲击之外，连锁百货“千店一面”、品牌雷同，特别是如今在80后、90后成为主流，他们普遍追求“首入店”“首入品牌”“独一份”等消费理念的今天，更显其软肋。国际上知名的连锁百货企业西尔斯、梅西、玛莎等曾经以大规模扩张、大举开店见长，如今却纷纷关店，也是这个道理。
于是，自去年开始，尤其那些以单店形式存在的百货商厦，开始进入关店节奏。特别是在商战激烈的一线商圈，就先后有太平洋百货撤出淮海中路、大西洋百货撤出五角场商圈、巴黎春天撤出中山公园商圈等，取而代之的则是周边iapm、K11、合生汇、长宁来福士等购物中心的崛起。从这一点上看，百联股份加快转型步伐，斥巨资把第一百货商店和东方商厦南东店通过空中连廊进行“合体”，兴建定位于购物中心业态的“第一百货商业中心”，也是形势倒逼使然。
（来源：上观新闻作者：吴卫群） 共2页 上一页 [1] [2] 上海南京路商圈整体转型 东方商厦8月闭店 东方商厦南京东路店8月闭店 将与第一百货合并 上海市百一店东方商厦确定合并 建全新“一百商业中心” 上海第一百货首次曝光与东方商厦调改规划方案 上海第一八佰伴重装开业 东方商厦明起试运行 搜索更多: 东方商厦 |
