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立足于房山地区的北京区域连锁超市品牌华冠，近日又有新尝试。7月15日，SPAR华冠超市管庄店重装开业，北京商报记者走访发现，改造升级后的华冠超市，营业面积由2000平方米缩减至1200平方米，生鲜产品销售区域占比高达超市整体的40%。在零售业整体低迷的大环境下，老牌商超华冠的变革尝试尚未停息。
生鲜占四成
7月15日，SPAR华冠超市管庄店重装开业。北京商报记者走访发现，重装升级后的华冠超市装修风格简约，各销售分区标识清晰，空间布局较之前相比更有设计感。
据了解，改造后的华冠超市店面由原来的二层挪至一层，经营面积由2000平方米缩减至1200平方米，经营品类以生鲜和食品为主，并辅以家庭生活用品。
北京商报记者现场体验发现，华冠超市管庄店将蔬果区设在入口处，针对只有购买蔬果需求的顾客来说，一进门就可挑选到所需蔬果，直接从超市出口结账离开，节省在超市行走的时间。各类产品销售区域标识年轻化，一改沉闷，如蔬果萃（果蔬区）、松香脆（零食膨化）、清凉爽（水、饮料）。由于超市改变了传统卖场的庞大体量，面积缩小至1200平方米，整个超市全逛下来仅需几分钟，对于有明确购物需求的顾客来说，可适当缩减寻找、挑选时间。
另外，超市生鲜产品比重明显提高，据华冠超市相关负责人透露，SPAR华冠超市管庄店的生鲜区域比重占超市整体40%，该店定位为标准社区店，有别于其他超市的同时会继续延伸发展。据了解，SPAR华冠超市管庄店周边住房均价约为6万元/平方米，附近两公里内有规模较大的京客隆超市、华润万家、欧尚超市等。
多元尝试不断
华冠超市相关负责人告诉北京商报记者，作为传统老牌区域性连锁超市，华冠自1995年在北京房山开设第一家超市起，目前在房山、朝阳管庄、大兴亦庄以及河北省涿州市开设门店共65家。其中面积在2000平方米以上的有18家，面积在500-2000平方米的有25家，面积在500平方米以下的有22家。作为传统老牌区域性连锁超市，华冠自1995年在北京房山开设第一家超市起，目前已在房山、朝阳、丰台、亦庄以及河北省涿州市开设门店70余家。
以超市起家的华冠似乎并不甘心只沿袭传统，近年来随着零售业大环境的改变，也一直在做不同的尝试。
据北京商报此前报道，2013年华冠与国际著名连锁机构荷兰SPAR合作，通过与全球零售企业互相学习，开办零售连锁新模式即SPAR华冠。 共2页 [1] [2] 下一页 北京华冠管庄店重装开业 设计理念更具国际范儿 打假者索赔不成遭围殴 华冠超市称打人者非超市员工 华冠把年中庆与618结合 全国首推自助买单小程序 京东到家撬动零售产业新动能 赋能华冠近两年成效突出 华冠商业总经理肖英：为何成为SPAR合作伙伴？ 搜索更多: 华冠 |
