现在当你走进日本罗森，会发现冷藏柜上摆着成片的smoothie饮料，面包与零食货架上麸质面包与低糖、低卡零食的存在感也很强烈，它们的共同点是：都属于罗森子品牌 Natural LAWSON。

　　2013年100日元（约6元）一杯的便利店咖啡开始流行，这使得原本畅销冷藏饮料销量出现下滑。罗森便推出了混合10多种蔬菜、水果的健康饮料smoothie来挖掘新市场。4年后，最初只是单品的 green smoothie 已经被扩充成为有近20多种不同饮品的 smoothie 产品线。

　　截止2017年5月底，罗森smoothie系列饮品的销量已经达到1.5亿瓶。为了迎合家庭消费者在家饮用smoothie的需求，最受欢迎的green smoothie还推出了400g与800g大容量包装。

几乎每家日本罗森冷藏柜都会摆上一片 smoothie 饮品

　　罗森面包货架上则会销售两种面包，一种是蓝色logo的罗森自有品牌面包，另一种则是红色logo、使用麸质的Natural LAWSON 系列面包。尽管定价要比普通面包至少贵上20-30日元（约1.2-1.8 元），但从2012年推出至今，Natural LAWSON 系列面包的累计销量也超过了1.3亿个。

　　事实上，Natural LAWSON 最初是罗森旗下的独立品牌便利店。2001年，罗森以“支持美与健康”为理念在东京自由之丘开出了第一家Natural LAWSON，其自有品牌食品主打有机与日本原产概念。

　　现在，罗森在日本全国有超过1.3万家门店，而Natural LAWSON的门店数不过145家。尽管在数量上不占优势，但 Natural LAWSON 的食品已经成为了罗森的健康招牌。

　　2008年，Natural LAWSON 品牌被引入了普通罗森体系。当罗森想要推出“健康”一些的自有品牌食品便会用上 Natural LAWSON 的红色 logo，2015 年时罗森健康食品的销售额为1180亿日元，到2017年有望达到3000亿日元。

　　人们越来越能够在普通罗森店中找到Natural LAWSON产品，使用更多蔬菜、卡路里更低的便当会贴上 Natural LAWSON 红色 logo；5月，罗森又引入了 Natural LAWSON 的无咖啡因咖啡，售价比普通100日元咖啡贵上50日元（约3元）。

　　在销售健康食品这点上，罗森与其他便利店形成了差异。不过现在，竞争对手全家也开始有所动作，6月27日全家推出了“在全家控制糖分生活”营销，计划与营养师一起推出一系列低糖食品。

　　（来源：好奇心日报 陈思吟）

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