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百联探索新零售的新试验:首家发现店上海开业

  传统百货如何转型,已成巨大挑战,新零售正被视为业务创新重点。

  6月26日,百联旗下的新零售发现店RISO在上海正式开业,该店主打“超市+餐饮+生鲜+书店”的融合模式,这也是百联对新零售业态的一次探索。

  RISO首店位于浦东新区张杨路原永安珠宝的门面,占地两层,营业面积3200平方米,设计风格以简约优雅为主。一楼基本都是生鲜食品,二楼则结合了餐饮和书店。店内经营的商品中,进口中高档商品超过50%。由此可见,该店主要针对的客群是那些追求较高品质的中产阶级和白领。

  “商业零售正在从价格型消费向价值类消费、体验式消费、个性化消费转变。”百联集团总裁徐子瑛指出,百联集团的新零售模式,着重于带给消费者关于生活方式的更好体验,“并不仅是简单的线上线下融合”。

  徐子瑛介绍,作为百联集团新零售业务创新性成果,RISO的特点一是更加注重线上线下的均衡发展,满足消费者在任何时候、任何地点、任何方式的购买需求;二是提供情景式“解决方案”,从消费者需求角度出发,节省购买时间和精力。

  此外,背靠百联集团的供应链资源,可以说是该店相比于其他高端进口超市的一大优势,尤其是店内超过一半的生鲜产品。“我们对餐饮品质的把控能力强,食品餐饮比例高,所有餐饮团队均为自建,最大限度确保食物安全。” 徐子瑛如是说。

  百联全渠道电子商务有限公司未来店项目经理王辉透露,RISO是百联全渠道电商平台O2O业务的核心场景之一。“未来,还将通过核心店、街区店和便利店等不同模式,实现多业态布局。”

  在线上线下的融合上,王辉介绍,“我们还提供手机APP下单,并承诺60分钟内送达,线上预付,线下取货。”RISO还开发了内容驱动的社群APP,同时与“i百联”实现会员通、支付通、营销通。

  百联全渠道COO张申羽强调,线上线下融合的突破口和核心还是在线下,“消费者在线下的亲身体验是非常重要的”,她表示,未来还可能会在店内融入艺术、文化等更多业态,让消费者可以把这里作为一个享受生活的地方,打破原有的单一购物场景。

  作为老牌国有百货企业的百联集团,旗下主要品牌包括第一百货商店、永安百货、东方商厦、第一八佰伴、又一城等购物中心、百联E城网上购物商城、百联奥特莱斯品牌折扣店等,遍布全国25个省市近6000家营业网点。

  今年以来,百联集团正在展开一系列对零售新业态的布局和实践。

  今年2月20日,百联集团与阿里巴巴达成战略合作,双方将基于大数据和互联网技术,在全业态融合创新、新零售技术研发、高效供应链整合、会员系统互通、支付金融互联、物流体系协同等六个领域展开全方位合作。同期,百联集团宣告与SMG达成战略合作,将以文化植入的方式推动商业项目发展,给消费者带来更新颖的场景式体验。

  徐子瑛表示,虽然发展新零售是众多商家的共同认知,但在业务模式和实现路径上却不尽相同。全渠道联动一直是百联新零售模式的核心。2016年,“i百联”全渠道平台正式上线,目前全渠道会员已超过500万。百联集团未来将以线上商业零售平台为基础,构建线下场景化+体验式+产业生态链+高效供应链的新零售样本。

  腾讯财经 作者 陈珏

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