近日,杭州嘉里中心开业了一家深海水产寿司店——久赞。以世界各地知名水产地空运直供而出名。
门店以传统日式料理店为风格,店铺面积并不是特别大,进入店中可直观的看到透明厨房,可让顾客更直观的看到餐品的制作过程,而且食材均为现场制作。
虽装修上采用日式风格,但在“久赞”并没有固话的进入餐厅找好座位,在各式菜单中寻找自己想要吃什么,参照图片来选择菜品的点单程序。而是厨师现场制作装内精致打包盒中,顾客可现场选择中意的产品到收银台结算后再找个座位享用。同时,店内还提供免费打包服务。
(来源:联商网 刘晓悦)
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