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图为：中百罗森请来卡通玩偶助阵
便利店已经成为武汉街头一景，顾客在这里24小时购物有着落，还能解决一日三餐。去年以来，武汉的便利店快速增长，本土超市巨头中百集团去年推出中百罗森便利店，一年时间扩张到100余家店面，品类丰富的鲜食赚足口碑，成为零售商业里的“网红”。
便利店瞄准一日三餐
早晨，在江汉区菱角湖附近上班的白领姚女士，走进公司对面的一家中百罗森便利店，赶在上班之前吃早餐。一个三明治、一杯豆浆，一共8.5元，她用微信扫码付款后，坐在店里的休闲椅上迅速吃完。
中午，姚女士只有一个小时的休息时间。她还是走进中百罗森便利店，买了一份盒饭，在店中加热后吃了起来。每个工作日，她都习惯在这家便利店吃工作餐，觉得它“食物卫生，品种丰富，价格实惠，方便快捷”。
在武汉三镇，像这样的中百罗森便利店已有100多家。店里的商品三成是鲜食，包括面包、甜点、寿司、盒饭、粥、烤串、凉面、冰淇淋等，一日三餐加宵夜都可解决。每天，这些自产鲜食从江夏区的中百大厨房运出，以最快时间送到店铺。例如盒饭，大厨房每晚9点前完成生产，夜间送达门店。
“中百罗森的微波炉是特制高速微波炉，就是为了适应都市人群对于‘快’的需求。”中百罗森相关负责人介绍，品类丰富的自产鲜食是中百罗森的最大特色，没有添加剂，口感好，因此保质期也短，盒饭、寿司都只有36个小时，对低温配送的要求相当高，如果在保质期内卖不完，就必须提前下架，并在店内监控摄像头下销毁。
借助线上APP引客流
“这套卡通餐具，是我用8个积分兑换的。”市民张女士是中百罗森的会员，每次店里有新品鲜食推出，她都要抢着尝鲜。她手机里的“罗森点点”APP，记录了她的消费次数和积分，达到了一定额度，就可以兑换罗森定制的正版礼品，或者以更加优惠的价格购买中百罗森的商品。
目前，中百罗森的会员已经超过10万人。每周，中百罗森会根据他们的消费数据给予相应奖励，从而借助APP实现从线上到线下的客源引流。 共2页 [1] [2] 下一页 罗森与张家港百信合作的首批5家便利店开业 中央商场与罗森签订合同 抢占南京便利店市场 日本7-11、全家、罗森等便利店拟普及自助收银 便利店渠道下沉成趋势 罗森联合张家港新百信开店 便利店迎来风口 7-11罗森全时是怎么做生意的？ 搜索更多: 罗森 |
