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盒马鲜生上海第8家店将开出 独家揭秘拓店计划

  据悉,盒马鲜生第8家门店计划在5月26日开出,地址在上海田林东路75号,6月份将开出第9家,地址在上海松江区九峰路118号,7月份将开出第10家,地址在上海殷行路1388弄4号。同时,盒马鲜生进入北京与深圳,北京多家门店已经进入装修阶段,深圳也已经确定多家门店选址。

  按此速度拓店,预计,盒马将很快覆盖上海、北京和深圳,并可能进入更多城市,到时,消费者在北京、上海和深圳的任何地方,都能享受零门槛30分钟送达的极致体验。

  盒马鲜生第一家门店在去年1月开业,其店仓一体化、餐饮与超市结合、30分钟急速送达服务引起业内强烈关注,到去年6月份,线上订单已经超过线下,其线上订单不管成本效率,还是体验复购都远优于传统生鲜B2C模式,于是确立“模式成型、舍命狂奔”的拓店战略,到目前已经开出7家门店,大量新门店还在加紧筹备,才1岁多的盒马对线上和线下两个巨型市场发起冲击,在新零售时代大背景下,盒马会成为下一代主流零售业态吗?

  目前盒马鲜生线上订单超过线下,并且线上订单还有较大增长空间,上个月(4月)盒马鲜生正式接入淘宝APP,只要在有效配送范围内,打开淘宝APP,在APP首页中部,会显示盒马鲜生的通栏入口。

(红色框为淘鲜达-盒马鲜生入口)

  淘宝APP覆盖国内几乎所有网购消费者,此入口一定能为盒马带来可观线上流量,另外,一旦盒马鲜生门店覆盖上海、北京等全城,则推广方式,势能打法会有更多玩法。消费者消费习惯改变,往往是势能带动,而非简单的广告影响。所以综合手淘流量和盒马势能两方面因素,笔者认为盒马鲜生线上订单还有很大增长空间。

  零售同行,特别是大卖场决策者十分关注盒马鲜生,近几年,大卖场受到电商冲击,非食毛利损失,租金到期上涨,消费者被专业店分流等因素影响,大量关店。

  大卖场转型的方向一是缩小面积开小店,二是与互联网结合做新零售,而盒马鲜生两者兼备。这几年以便利店为代表的小业态兴起,复合增长速度超过17%,其主要原因是消费者从追求实惠,转变到追求便利,大卖场便宜几毛钱的鸡蛋无法像以前一样引起消费者排队抢购。

  盒马鲜生的线上业务,能做到比便利店更加便利,从家到便利店购物来回,也需要20分钟时间,盒马鲜生线上订单30分钟送货到家,并且商品更齐全,特别是生鲜、半成品和熟食能满足消费者日常生活需求,在高频吃低频的效应下,以便利取胜的小业态会失去竞争优势。这就像一个循环,从大到小,再从小到大,盒马鲜生赋予中型超市集单与履单能力以实现便利性,因此可能改变零售业态格局。

  从消费者角度而言,无法区分是线上顾客还是线下顾客,消费者的需求是复合多样的,不同场景,不同品类会选择不同的购物渠道,周末时间充裕时,和家人逛实体店,发现新商品,参加亲子活动,工作日生活节奏快,就会选择电商平台,省时省力。线下门店的可逛性和新奇性,线上服务的方便与快速,这两者之间相互补充,形成闭环留住消费者。

  盒马鲜生拓店提速的同时,内部供应链及管理内功也在修炼精益,盒马吸引了各种人才加盟,线下零售人很多具有多年工作经验,他们的加入能让盒马快速提高各方面能力,对于资深零售人而言,参与创造新零售业态,把互联网融合到传统零售之中,这对他们更具有吸引力。在互联网时代,和即将到来的人工智能时代,自动驾驶和物联网时代,零售行业会发生怎样的进化,充满了想象。零售人要拥抱未来,就必须加强对互联网和互联网零售的认知,深刻理解零售本质的同时构建互联网思维。

  线上是赢家通吃,流量思维,线下是苦练内功,成本思维,如何处理好线上线下关系,如何融合wms及物流配送,在这些方面,盒马鲜生积累的经验,创始团队的经历和对零售的理解,是盒马领跑新零售的真正绝招。

  (来源:联商网 崔旭升)

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