为了近一步削减成本，应对汽水销量下滑，可口可乐 4 月 25 日宣布计划今年裁撤 20% 的企业员工，约 1200 人。

　　裁员的范围划定为在可口可乐美国亚特兰大总部工作、或向总部汇报的约 5500 名企业员工。

　　这一消息随着可口可乐 2017 年第一季度财报一起公布——截至 2017 年 3 月 31 日，可口可乐全球的销售量同比下跌 1%，净营收 91 亿美元，同比下滑了 11%。

　　在财报的电话会议中，即将在 5 月 1 日出任 CEO 的 James Quincey 透露了上面这个裁员数字。Quincey 原本是可口可乐的 COO，前任 CEO 穆泰康(Muhtar Kent)则仍继续保留董事会主席的职位。

　　“这些必要的改变总是非常困难。”Quincey 说。

　　2015 年的时候，可口可乐就曾宣布裁员至少 1600 人，作为四年内削减 30 亿美元成本的一部分，而最新公布的省钱计划把这个数字提高到了 80 亿美元。

　　从全球范围来看，可口可乐将继续贯彻轻资产的战略，剥离各地的瓶装业务(去年 11 月可口可乐就把中国的瓶装业务卖给了中粮和太古)。根据 5 年前的公开数字，可口可乐在全球拥有 150900 名员工，而随着新计划的出炉，公司预计 2018 年的全球雇员人数将低于 40000 人，不过可口可乐并未透露他们会主要裁撤哪个部门的员工。

　　不光是可口可乐，许多跨国食品饮料巨头都在裁员，这份名单上有好时、通用磨坊、家乐氏……在食品健康问题日益受到消费者关注的今天，这些食品工业的大公司日子都不太好过。

　　就单拿可口可乐和它的美国市场来说，根据 Beverage Marketing Corp. 的统计数据，去年美国瓶装水的人均消费量(39.3 加仑)在十年间首次超过了碳酸饮料(38.5 加仑)。但在十年前，一个美国人一年平均要喝的碳酸饮料高达 50 加仑，瓶装水的消费量只有 30 加仑。

　　这也是为什么碳酸饮料公司如今正在推动更多健康饮料的业务，如瓶装水、乳饮和大豆饮料。根据可口可乐第一季度财报，碳酸饮料和果汁都表现不佳，但瓶装水、运动饮料、茶和咖啡都有略微的增长。

　　近年来，可口可乐的股票和销售额表现都落后于它的头号竞争对手百事可乐，后者拥有相对更丰富的非碳酸饮料业务，以及诸如乐事、桂格燕麦等包装食品品牌。不过，也只是相对而言，百事的业绩也没好到哪去。

　　最终省下来的钱，可口可乐说会有至少一半用来投资非碳酸饮料产品。

　　（来源：好奇心日报 朱凯麟）

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