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实体店迎来价值回归 Today掀起江城便利店风潮

  在宋迎春看来,传统零售业的服务是短板,在“货—场—人”这三个要素中,把货放在了首位,忽略了人的感受。新零售理顺了这种关系,变为“人—场—货”,人的感受放在首位,进行场景化零售布局。“便利店是线下经营的流量入口,也将成为线上流量的聚合点,未来是不分线上线下的,这就是新零售的方向。”宋迎春认为,未来的市场空间很大。

  因此,在Today便利店里,处处都是提升顾客体验、满足更多需求的创新。比如突破原有超市概念,打造出“一日五餐”,早餐、午餐、晚餐还是下午茶、宵夜,顾客都可以买到。

  实体门店迎来价值回归

  作为实体店的代表,宋迎春意识到,位于线下零售领域风口的便利店行业,颠覆已经开始。随着城市发展和消费升级,实体零售结合科技,提升用户体验,将提升零售业整体运营效率。

  实体店的价值回归,让Today找到了转型的契机。Today每周都要迎来100名左右申请加盟者,但宋迎春介绍,他们寻找的是联合创业者,而非单纯的加盟商。他并不太看重短期扩张的快,更看重的是单店营收与利润的增长。

  作为马云的学生,宋迎春觉得湖畔大学的最大收获之一,是学会了如何面对失败。而跟创业者一起挑战,Today曾经失败的经历变成帮助他们实现梦想的养分。“Today趟过很多坑,但还是活下来了,从失败中学会成长。”正如他胸前工作卡上的这句话:“今天叫醒你的是梦想还是闹钟。”

  (来源:楚天都市报 董凤龙 谢玲)

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