3月28日，颐海国际发布2016年业绩，实现收入约10.88亿元，同比增加28.4%；毛利4.17亿元，同比增加41.7%；公司拥有人应占净利润为1.87亿元，同比增加49.9%。

　　颐海国际方面表示，2016年营业收入的增长源于海底捞集团同店营收的增长和门店数量的增加，以及颐海国际下半年完成对经销商渠道结构调整。另外，加大线上营销推广力度以及为第三方餐饮企业提供定制化产品对颐海的营收提升也起到了一定的积极推动作用。

　　与此同时，海底捞集团及海底捞旗下蜀海供应链及优鼎优仍为颐海国际的主要营收来源。数据显示，颐海火锅底料产品所得收入为8.73亿元，同比增长24.9%，占2016年营业收入的80.2%，火锅底料仍然为颐海国际的营收支柱。火锅底料营收中，来自关联方的收入为5.84亿元，占火锅底料收入的66.9%，关联方收入占比再度提升。此外，海底捞集团及海底捞旗下公司2016年为颐海总营收贡献6.05亿元，占总收入的55.7%，这一比例相较2015年的54.9%进一步提升。

　　值得注意的是，随着海底捞海外门店扩张计划的推进，2016年颐海国际的的出口产品收入为2080万元，同比增长252.5%。海底捞联合创始人施永宏公开表示，海底捞今年还将继续扩展海外门店，并正在全求多个城市寻找适合开店的店址。

　　颐海国际在2017年业务展望中表示，2017 年颐海国际将继续加强产品研发，拓展和开发新品类并将把握“海底捞”品牌的市场影响力，加强消费者对颐海品牌的认知和关注。在产品渠道方面，颐海国际将精耕一二线城市，并逐渐向三四线城市下沉，提升终端销售能力。北京商报讯（记者 钱瑜 郭诗卉）

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