全聚德3月27日下午发布公告，拟收购北京汤城小厨餐饮管理有限公司（以下简称“汤城小厨”）股权，该交易若完成，汤城小厨将成为全聚德旗下的控股子公司。

　　根据公告，全聚德在3月24日与汤城小厨的自然人股东黄俊宇、 岑耀辉、陈镜华、 陈云辉以及天津天图兴华股权投资合伙企业、深圳天图股权投资基金管理企业签署了《 中国全聚德（集团）股份有限公司收购北京汤城小厨餐饮管理有限公司股权之意向书》（以下简称“意向书”），拟收购上述自然人及企业所持有的汤城小厨一定比例的股权，双方交易的价格、盈利承诺等具体事项仍需要进一步协商后确定。与此同时，在意向书签订后，全聚德将就汤城小厨业务、法律、财务等方面进行调查，调查结果经双方协商一致后签署正式收购协议。

　　全聚德方面表示，意向书仅为合作意向性约定，股权收购能否顺利进行仍存在不确定性。对于此次拟收购汤城小厨，全聚德也表示，汤城小厨作为较有特色的休闲餐饮品牌，能够扩充全聚德现有的业务模式，补充全聚德的休闲餐饮新业态；同时，若收购能够圆满完成，也是全聚德多品牌集聚、多业态互补发展的途径之一，对提升企业的整体竞争实力有益。

　　据悉，全聚德2016年度营业收入为184,718.36万元；利润总额为19,720.21万元，同比上升3.86%；接待宾客770.57万人次，同比上升6.02%。在2016年度报告期内涉足新型业态，推进多品牌聚集是全聚德开展的主要工作之一，在新领域的探索也推动了全聚德经济效益的增长。除此次意向收购汤城小厨外，2016年7月，作为全聚德首家进驻商业综合体的门店，长沙梅溪湖店成为全聚德新的突破点。全聚德方面表示，未来企业将继续开发其他休闲餐饮新业态，推动品牌扩张。北京商报讯（记者 钱瑜 薛晨）

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