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统一2016年饮料衰退一成 方便面创新高

  近年来,高价面的市场竞争日趋激烈。统一去年推出了“都会小馆”、“相拌一城”等人民币5.0元及以上价位的新品牌。此外,在去年年初推出了定价为29.9元的高端品牌“满汉宴”之后,其去年年底再追加推出了“满汉大餐”,统一方面形容称,该两个品牌以“成为中国方便面市场高端产品的代表”。

  而此前推出的汤达人,统一方面也表示该品牌在去年继续保持了双位数的高速增长。

  主动调整销售节奏

  对上述业绩表现,统一在年报中归因为“主动调整”的结果。

  统一方面解释,去年中国食品与饮料行业表现仍然低迷,“既有产品则持续受到挑战及压缩,增长趋缓甚或出现衰退,消费者偏好转变加剧,令产品生命周期面临考验,如何使产品历久弥新、建构消费者认同的品牌价值,成为新一波的挑战”。

  其指出,由于认为传统的销售模式已无法推动业绩成长及提升销售利润,该公司从去年下半年开始推行通路改革,具体做法是:将市场需求量做为销售目标,依不同季节不同需求量调整销售节奏,以掌握市场实际销售,避免不必要的通路费用支出,并利于实时掌握市场脉动,迅速因应市场变化。

  “2016年下半年饮料销售依天候及通路上库存水位,进行销售节奏调整,业绩因而受到影响。”统一在年报中称。

  统一方面预期,今年中国经济发展仍将持续放缓,原物料面临成本上升机率大增,食品与饮料市场则继续产业结构调整。但该公司“对2017年发展仍然乐观预期,经济稳中求进”,今年将“聚焦核心竞争能力,持续发展高优质创新产品,推动通路改革”。

  (来源:小食代)

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