商品陈列专业化
基于消费者价值抓商品陈列,主要有两种方式:
商品吸睛——主要指爆款第一视觉区域,主陈列和引导区跨界展示,核心指的是基于消费者价值,把其核心爆品在卖场主通道进行视觉吸引陈列,以期可以达到提高成交率。
情感激活——橱窗及静态情感陈列展示,基于聚焦消费者价值时尚度的视觉体验,来甄选橱窗商品及陈列形式,以期消费者产生体验消费;基于聚焦消费者的消费场景来构筑静态陈列点,以期可以促进消费者产生生活方式场景的关联消费。
在门店吸睛方面,以男装层为例。Coin在标准门店的男装层,主要采取的手法与陈列专家优衣库的展示方式一致,即PP(要点陈列)+IP(单品陈列)组合。基于当季主推的男装爆款,通过模特摆放在显眼地方,结合易接触、易选择、易销售的单品陈列,形成最后的消费者必要触及空间。
为了达到无死角吸睛的效果,Coin不局限于只在门店边厅进行展示的死板模式,基本上所有主通道能利用的区域都会被占上。比如扶手电梯维修,智慧的门店运营人员会利用好白天不维修的时间,进行该楼层的爆品吸睛陈列。
除了这些标准的展示空间,Coin还将商品的展示空间根据生活场景进行设置。比如在顶楼餐饮层的厕所等候区,其门口特别放置了一个橱窗区,里面放的全部是当季男士爆款单品,因为商家考虑到了等女同伴的大多是男士;再比如品牌办公区域的电脑支架,Coin也会利用位置因地制宜地展示爆款裤子,这是考虑男士可能会根据办公环境来挑选衣物。
这些陈列细节的串联,让消费者逛百货的体验很棒,这也反映出Coin自营团队在商品陈列上花的心思。这些举措不仅可以整合好商业资源,更能有效地将商品和卖场的功能进行美化整合。
在情感激活方面,例如在床品区域,Coin会特别摆放同一风格穿着的模特,唤醒具备这类风格穿着的消费者。当这类消费者步入到品牌厅位,看到模特的穿着是他喜欢的风格,一定会和所摆放的床品产生审美的共鸣,进而产生消费;还例如在售卖海边度假主题的穿着时,Coin会把橱窗设计成潜水艇的橱窗,利用不同玻璃展示不同的海边度假产品。
Coin在吸引消费者的努力中,告诉我们一个不争的事实:当国内还在品牌陈列和不愿牺牲坪效的纠结中徘徊时,欧美顶级百货企业正在努力提升各种陈列力,以期提升各自定位人群在卖场的体验感。仅仅商品陈列这一门学问,我们都还需要努力学习。
他山之石可以攻玉
刚刚过去的一年,让国内零售企业有些心惊。传统零售豪强在国内正经历着寒冬。但是“寒冬”的语境在国内外并不一样。
中国零售业的寒冬是因为需求旺盛但内功不足。由于供给侧的产品迭代率和品质均不高,供应链效率低以及需求侧的专业度低等,国内虽然需求旺盛,但消费者买不到自己想要的东西,最终导致零售业下滑。
与国内不同的是,欧美的零售企业所面临的问题更为棘手,它们下滑主要是因为消费者需求下降,没有购买动力。如何在需求下降时,通过整合零售产业链资源,不断强化企业自身专业能力,去给顾客提供超预期价值,创造出更多基于生活美学的更多需求,这基本上已经形成了欧美优秀零售企业的共识和不懈努力的方向。通俗地讲,这个方向基本上是“如何让长板更长”,而不是“补短板”。
Coin的系列考察,让从业者看清楚,国内百货的差距来源于以下三点:
一是经营者思维的差异,到底应该是抢资源的产品运营思路,还是经营消费者的价值打造思路;二是投入长短期的差异,到底应该投入短期商品营销谋求增长,还是以期持续投入来保持生命力;三是基于资源和数据的认知差距。
求同存异是国内百货借鉴经验的原则。自2015年起,国内的大部分百货陆续加大餐饮层和增大购物中心,希望通过丰富百货业态来积累人气。我们看到了这其中只有极少数比如万达获得了成功,因为其已经具备了购物中心的面积(一般是5万平方米以上,调整后基本上变成了购物中心),但大多数的百货失败了。
这样的尝试告诉百货行业,如果仅仅通过其他业态吸引流量,并不能解决市场日渐衰落的问题。将人流转换为百货主营业态的购买力,才是核心诉求。
百货下一步要重点着力的经营核心是定位人群和商品社交。正确的升级方向是站在整栋楼角度去思考,即聚焦核心人群的价值,通过品牌运用“专业化”的风格,升级整体的动线规划与品牌落位,并且通过功能化的补充,基于商品的购买便利,增加会员的到店频次和滞客时间。
很多人都说百货业没有未来,我想应该这么说:基于产品思维的传统百货,的确没有未来;但是基于消费者价值的百货,其未来才刚刚开始。
(来源:《商界评论》杂志 作者:丁昀) 共2页 上一页 [1] [2] 汕头南生百货大楼启动修缮 5月底完成外立面修缮 关门倒计时 马莎百货将彻底退出中国市场? 巨大空头?美国百货业现有史以来最大崩溃? 跨界转型能否给百货店带来生机? 利群百货IPO首发申请获批 高比例分红回报股东 搜索更多: 百货 |