全球第四大巧克力生产商费列罗(Ferrero)上周宣布他们将会以 1.15 亿美元的价格收购美国的高端巧克力制造商 Fannie May。

　　这是这家 70 年历史的家族企业第二次进行收购，不过这也并不是非常出人意料的决定，显然现在在美国的市场占有率刚刚超过 2% 的费列罗并不满足于现状，想借助 1920 年成立的 Fannie May 已经拥有的资源和工厂来进一步扩大北美市场。

　　2013 年费列罗的 CEO Giovanni Ferrero表示打算在十年内把公司的收入翻倍，而“美国巧克力&糖果市场对达成这一目标至关重要”。如今欧洲市场仍然是费列罗最重要的市场，那里的消费者依然很喜欢费列罗的的 Nutella，公司收入中的三分之二都来自欧洲。

　　按照零售值，2016 年全球前五的巧克力制造商

　　自从 Giovanni Ferrero 接管了费列罗之后，他做了不少他父亲不会做的事情：将大量时间来研发新产品、2015 年收购以太妃糖闻名的英国品牌 Thorntons、请职业经理人来管理公司、开始给 Nutella 来做交易。现在看来 Giovanni Ferrero 的做法效果还不错，自 2013 年以来，费列罗的公司营收已经上涨了 17%，要比同行的大公司好，不过这离他们的目标还差得有点远。

　　这也就是为什么费列罗愿意买下美国的高端巧克力制造商。虽然费列罗 1969 年已经进入美国市场，不过他们一直市场份额有限，而且经营策略也没有变化，直到 2012 年费列罗才开始做广告，宣传自己的 Nutella 适合用在早餐上。

　　除了收购和调整经营方式以外，Giovanni Ferrero 现在也在改变费列罗产品开发方式，比如他将区域部门代替了原有的产品类型，让研发人员按照地区偏好而非某种类型去进行研发，让产品更适合当地口味。

　　（来源：好奇心日报 李莉蓉）

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