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此前在中式快餐领域大举收购的菲律宾餐饮企业快乐蜂近日卖了一家囊中餐企。北京商报记者12月14日获悉，快乐蜂集团以9000万元将子公司在三品王餐饮所持有的全部55%的股权出售给合资伙伴广西三品王餐饮管理有限公司，快乐蜂称出售三品王餐饮是为集中资源发展永和大王。
2010年，快乐蜂对外宣布计划以3000万元收购三品王55%的股权，此次将股权又出售给广西三品王餐饮管理有限公司，9000万的交易价格已经是原先收购价格的三倍。对于出售所持三品王餐饮的股份，快乐蜂方面表示，主要是为集中精力发展永和大王。根据三品王餐饮官网，三品王餐饮成立于1999年，主营米粉，目前拥有门店58家，年销售额约2亿元。三品王是广西知名快餐连锁餐饮品牌之一。根据官网，该公司甚至因加盟人数多而暂停开放南宁城区加盟业务。
快乐蜂是菲律宾连锁餐企之一，在中国市场也表现不俗，先后在华收购永和大王、北京宏状元、广西三品王餐饮等中式快餐企业。2004年快乐蜂收购永和大王85%股权，2007年实现100%控股永和大王，2008年快乐蜂收购宏状元。
在快乐蜂近年的动作当中，永和大王已然成为重点提及对象。2010年，快乐蜂与新加坡华夏丰收控股公司签署协议，联合投资在华建食品加工厂，供应永和大王和宏状元。今年年初，快乐蜂表示为专注支持永和大王在中国市场的增长，将通过股权资产置换交易向新加坡华夏丰收控股公司收购新加坡华夏丰收控股公司在合资公司中所持股份。除去三品王，目前快乐蜂在内地市场还有宏状元和永和大王两个品牌，公开资料显示，目前宏状元在北京市场也有几十家的规模，永和大王则在全国拥有300多家餐厅。
为何拥有两个品牌而快乐蜂屡屡只强调永和大王？业内人士指出，或是因为永和大王在全国的布局已经有一定的规模，无论是团队还是市场开发程度都更适宜进行扩张，而宏状元主要是在北京市场，局限性比较大。
但也有业内人士对快乐蜂这一说法表示质疑，认为集中优势资源发展永和大王一说，真实度还有待商榷，毕竟永和大王近年变化并不明显。中国商业经济学会连锁经营委员会秘书长崔霖坦言，这只是快乐蜂战略权变性的体现，收购后没有起色或者达不到预期收益的就是不良项目，就要看好时机出手。“快乐蜂实际上是在做资本运作，已经不是在专注做餐饮了。”
对于永和大王和宏状元，快乐蜂完全有可能在恰当的时候卖掉其中一个，甚至全部卖掉。北京商报讯（记者 钱瑜 郭白玉）
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