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除此之外，桶装水行业增速放缓，甚至已经出现的行业萎缩苗头也让这些水站们感受到形势严俊。北京市包装饮用水行业协会常务副会长袁军向北京商报记者介绍，频频爆发的水质安全问题影响到了桶装水行业的可信任度；其次，净水器、瓶装水也成为桶装水的替代品，让桶装水面临增长压力，终端水站们自然能够感受到这样的行业变化，也只能用降价来为竞争加砝码。上述水店店主也坦言：“近几年桶装水生意越来越难做，首先消费者觉得桶装水问题频发，质量难以保证；其次，水店开的越来越多，但是需求量并没有上去，大家都在抢客户，为了能够留住客户，我们只能比谁的价格更低。”
不过，值得一提的是，即便在一桶水上最多让利9元，这些水站们依然有钱可赚。业内人士介绍，大中型水店每月桶装水销量在2000桶以上，当压低了报价，这个数量可能会达到3000桶以上，每桶水以利润5元计算，水店每月收入会增加5000元。“仅仅是将利润压薄，挣得比以前少了而已。”上述水店负责人称。
乱象为品牌埋雷
价格是产品价值的体现，而在市场上同一款产品出现不同且较大差距的价格，最终影响的是消费者对于商品本身的信赖。袁军表示：“仅一款产品就出现了高低不同的价格，这会导致消费者对于企业品牌的概念越来越模糊，不易形成品牌认知，对于厂家的消费信心也会不足。”
实际上，水企对每款产品都订立了终端市场的零售指导价格，以此来规范终端商并树立产品的市场认知度。不过从上述桶装水价格战看，企业订立的指导价格已经形同虚设。袁军对此解释称：“零售商低价竞争造成市场价格乱象，是零售商个人行为，并不会影响到厂家的利润，企业干预也较为无力。因此，尽管厂家有一定的价格指导和价格监管，但在自身利益不受损的情况下，对于零售商乱报低价的行为，水企们也只能睁一只眼闭一只眼，毕竟零售商以低价换来的走量，最终仍然有利于水企，水企们又何乐而不为？”
不过，在朱丹蓬看来，低价竞争对于企业价格体系易造成混乱，这是对于企业来说最大的危害。因为当市场价格发生乱象时，零售商易形成串货现象，在分销层面尤为严重，各水站产品会来回调串，价格体系调节作用不明显。
此外，低价竞争暗含的制假风险也是不可不提的隐患。某不愿具名业内人士透露，市场上低价竞争的局面形成已久，在各零售商拼价格的时候，为使获得的利润不至于非常低，有些水店就会心怀鬼胎，顾客试喝以及订购的前几桶水为真水，在后续桶装水的供应上，零售商会不时的将假冒水掺杂在真的品牌水中售卖，“因为假水的成本比真水的成本要低得多，这样才能够有较大的利润空间与其他零售商进行低价竞争。而假水泛滥也使得消费者失去对于桶装水的消费信心，最终伤及的仍然是品牌商的利益。”该人士称。
北京商报记者 孙麒翔 王子扬/文 宋媛媛/漫画 共2页 上一页 [1] [2] 饮料巨头娃哈哈遭遇天花板 营收陷困顿步履维艰 娃哈哈正遭遇天花板 主业营收增长陷入困顿 娃哈哈欲收购美国食品巨头迪恩食品止颓势 娃哈哈或竞购美国乳业巨头迪恩 后者股价飙涨12% 娃哈哈断崖式下滑 宗庆后的饮料帝国还能撑多久 搜索更多: 娃哈哈 |
