自带IP光环的盒马鲜生将于明年3月28日在北京三店同开。盒马鲜生侯毅向北京商报记者透露，已经在华堂商城十里堡店原址拿到了一万一千平方米，同时北京南边和北边也各有一家店，明年3月28日同时开业。

　　侯毅称，盒马鲜生在北京的门店属于二代店，称为“盒马集市”，跟之前一代店相比，体验更丰富，可以更好的满足消费逛街、休闲、餐饮、娱乐一站式需求。目前北京市场上的生鲜门店还是传统的售卖生鲜商品，但是据北京商报记者了解，已经有生鲜电商准备做融合生鲜和餐饮的线下门店。

　　今年1月，首家盒马鲜生会员体验店上海金桥广场店开业，引发广泛关注。一方面，盒马鲜生创始人是有着二十年物流经验的原京东物流一把手侯毅，侯毅2009年加入京东，是京东高层领导里面进公司实际可以排名前10的重要人物，在进入京东之前，侯毅在上海的可的便利店工作了10年，负责采购、物流、供应链，对整个零售业的运作模式和信息系统都很熟悉。另一方面，盒马鲜生有着不同于传统生鲜超市和生鲜电商的模式，以其第一家店为例，在面积4500平方米的门店里，盒马鲜生售卖的产品分为肉类、水产、水果素材、南北干货，米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等，分区明细，指引清晰，方便顾客挑选。此外，为配合精品超市的定位，店内还设有百货、鲜花等商品区，基本满足人们的生活需求。从品类上看，盒马鲜生售卖的商品来自103个国家，超过3000种商品，其中80%是食品，20%是生鲜产品，消费者可以现买现做现吃；在支付方式上，消费者到店消费时，服务员首先会指导消费者安装“盒马鲜生”的APP，然后再注册成为其会员，最后再通过APP或者支付宝完成付款。对于不方便使用或者未开通支付宝的消费者，可以视同现金代付服务。另外，盒马鲜生宣称五公里内半小时送达。无论是在门店购买，还是APP线上下单，均能保证“五公里范围，半小时送达”。

　　盒马鲜生一方面综合了线下体验和线上支付，构建了消费闭环，同时又基于门店做O2O配送，延伸了消费广度和宽度；另外其打破了传统生鲜门店的经营范围和模式，融合了超市和餐饮、百货，且商品均为自营，将消费体验做到极致。侯毅向北京商报记者表示，盒马鲜生在北京的门店属于二代店，也被称为“盒马集市”，在餐饮配比方面，比一代店更多，让消费者可以休闲、娱乐的项目和服务也更多。华堂商场十里堡门店已经于11月1日闭店，盒马生鲜将在这里开设一家1.1万平方米的门店，同时北京南城和北部也将各有一家门店，侯毅表示，盒马鲜生将尽快覆盖北京市场，“盒马鲜生综合了商品流、物流、后台系统信息流，我们不怕模仿，因为别人模仿不了。”

　　北京商报记者 邵蓝洁

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