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家乐福大卖场试水24小时营业 首家在沪营业

  近日,中国第一家24小时营业的家乐福大卖场上海徐汇斜土路店开始营业。

  据悉,该店位于上海徐汇斜土路东安路附近,是上海30家家乐福大卖场中面积最小的一家。11月1日晚上开始通宵营业,晚上10点到早上6点,每个小时都有成交,顾客中既有夜晚族,也有半夜到中山医院陪病人的家属。

  据家乐福斜土路店店长唐明介绍,凌晨1点钟之前人相对来讲会比较多一点,还有一部分6点钟左右,年纪大的人早上会来。“每个小时都有人会进来,一般买休闲食品,饮料,水果这一块会比较多一点。”

  关于通宵营业,很多市民表示赞赏,“现在我们就是时时刻刻想买就买了。虽然有便利店,但东西毕竟少。现在生意都挺难做,关门的很多,所以24小时营业也算是个特色吧,至少可以提高营业额。”

  不过,也有部分市民觉得大卖场似乎没有必要再来凑这个热闹。“浪费时间,浪费人力,浪费电,这么大个超市开24小时干嘛啦?有什么意思呢?”

  而家乐福方面似乎颇有信心,据介绍,晚上十点到早上7点半,卖场的工作人员会从白天的100多人减少到10来个,收银通道也会由白天的21根缩减至1到2根。在人力成本之外,真正增加的也就是每天半夜几百块钱的照明成本,并不会因此而调整商品价格。除去夜间本来就不开放的当天制售柜台,未来他们还计划在半夜关闭家电手机等柜台。“因为半夜里面不大可能有人来买家电和手机吧!”

  据介绍,家乐福在意大利米兰和法国等地也在尝试大卖场24小时通宵营业,业绩都还不错。家乐福中国副总裁戴瑞克表示,如果顾客兴趣浓厚,他们可以多开,未来上海全部门店都开24小时也不是没有可能。“希望24小时营业能够为门店每天增加5%到10%的营业收入。”

  该店未来24小时营业的效果究竟如何,我们拭目以待。(来源:联商网)

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