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高速度复制的疑问
“星巴克之所以利润比较高，一方面得益于一二线城市消费者的高回头率，另一方面是星巴克刚好处于转型后缓冲期，正是由于这两个因素，才使得星巴克业绩迅速拉升。”另有业内人士对记者分析说，如在此时星巴克快速扩张，甚至将业务拓展到三四线城市，不免会陷入快速复制扩张陷阱。
资料显示，在2007年之前的3年里，星巴克的年均增长率为21%，2007年之后的3年里，年均增长率下滑到了近5%。2008年星巴克经历了史上最差的业绩。
虽然2008年，星巴克通过一系列的改革之后，业绩有了明显回升，不过也是在经济不景气大环境下的2008年，星巴克全球宣布关闭600家店面，并进入多元化收缩，剥离唱片等非主营业务。
而此后的2009年1月，星巴克再次刹车，宣布再关闭900家店。然而持续亏损的现状直到2013年也没有得到缓解，在中国还选择关闭了经营14年的国贸一期店来解压。
“星巴克之所以业绩快速拉升，毫无疑问正处于前一波的改革红利，再加上星巴克积极采用了目前正盛行的社交媒体+O2O营销模式，无疑让刚刚业绩回暖的星巴克再度添了一把火。”上述人士对记者分析说。
另有人士对记者直言，这种持续的红利到底能持续多久目前还不敢断言，但此时此刻星巴克借机扩张，特别是下沉到二三线城市，星巴克的这种模式还能不能持续需要观察。
上述业内人士直言，此外，对于三四线城市的低回头率的现状，星巴克能否继续坚持这一态势，也是最大的疑问。
对此，中投顾问董事、研究总监郭凡礼指出，事实上星巴克在国内正在遭遇负面影响，其中最典型的就是此前国内消费者对其不同区域定价权的质疑——北京的人均可支配收入远远低于纽约、伦敦等城市，然而相同产品的价格却比伦敦高出26%。
坚持高价位持续逆势扩张的星巴克，能否在未来两年大举扩张，本报记者将持续关注。
华夏时报 记者 张杰 北京报道 共2页 上一页 [1] [2] 星巴克将在东京开设全球第四家精品咖啡店 星巴克任命中国区新CEO谋大扩张 5年门店将翻倍至5000家 每18个小时就在中国开一家新店 星巴克迟早要打到你的老家去 星巴克的这个举动让竞争对手“蓝瘦香菇“ 王静瑛出任星巴克中国首席执行官 计划5年内实现门店翻番 搜索更多: 星巴克 |
