可口可乐公司旗下的美汁源在中国市场推出新果汁线“淳萃”(嗯,和 7 月欧莱雅之前引入中国的洗发水“撞了”中文名),目前有两个口味“淳萃橙”和“淳萃柠”。
“淳萃”跟美汁源果粒系列比,除了瓶身和视觉有变化之外,值得注意的是“淳萃”的果汁含量比原来提高了许多。果粒橙和爽粒葡萄的果汁含量在 10% 左右,现在的“淳萃”柠檬味含有 30%复合果汁;橙的果汁含量达到了 40%。
350 毫升的“淳萃”的超市售价在 5 元左右,淳萃 1 升包装的价格为 13 元(和 1 升的汇源果汁售价相当),高于美汁源“果粒”和“爽粒”系列的价格。
目前一些可口可乐的地方微信公众号已经宣布了淳萃上市的消息,上市地区包括江苏、湖北、辽宁和湖南等地。线上渠道如天猫超市和京东还未出现这系列新果汁的身影。
美汁源果粒橙于 2005 年在中国上市。目前美汁源有果粒橙、葡萄、红葡萄、冰盐柠檬、雪梨、苹果、芒果和热带(果粒)等 8 个口味。前不久美汁源还推出了推出了果粒橙的瓜拉纳风味(最新的混合果汁似乎让美汁源和它的竞争对手百事的“果缤纷”走得更近了)。除此之外,果粒奶优也是美汁源旗下的一条产品线。
2010 年前后,美汁源在曾是可口可乐系统 500 多个饮料品牌中成长最快的品牌之一;它也是可口可乐公司第 14 个年销售额超过 10 亿美金的品牌。根据欧睿咨询(Euromonitor International)的数据,2015 年美汁源在国内果汁市场份额占 12.1%,排名第一。不过自 2013 年起,它的市场份额就在不断缩小。也是在这一年中国果汁市场的增长速度变慢了:由前几年 7 ~ 9% 的增长率跌到了 1 ~ 2% 的速度。
可口可乐公司今年第二季度的财报中提到:果汁饮料在中国市场销售有所下降。他们把主要原因归结为果汁和饮料市场的不景气。可口可乐首席运营官 James Quincey 提到打算在中国市场渠道下沉的同时迎合消费升级。这次新推出的淳萃可能是他们消费升级的一个尝试。
中高端果汁市场的竞争加剧了,大小品牌都推出了相应产品:100% 果汁(比如味全的每日 C 系列)或者是定位更高的 NFC (非浓缩还原)果汁。一开始 NFC 果汁市场出现了域性品牌(如 FSJUICE 和零度果坊),最近越来越多的大品牌也在试水 NFC 果汁:农夫山泉推出了“17.5°”和“NFC”两个产品线;娃哈哈也在实验“kelly one”的定制 NFC 果汁服务。
跟竞争对手比,而美汁源的“淳萃”仅是复合果汁饮料,它的定位还是偏大众化,更像是瞄准了一线又舍不得放弃二线城市,应对消费升级的策略似乎比较保守。
(来源:好奇心日报 作者:董芷菲)
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