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纵观娃哈哈近几年的新品，有一个共同特点是上市快、消失的也很快。以2014年娃哈哈重磅推出的富氧水新品为例，一经推出便遭到了行业专家的炮轰，被指涉嫌虚假宣传，还没熬过4个月的铺市期就已经开始降价促销。此后，更是遭到国家饮用水新国标“不得用概念作为饮用水名称”这一新规的要求，很快便消失于市场。北京商报记者走访北京多个超市并未找到富氧水产品。在娃哈哈的官方网站“包装饮用水”的分类中，也不再有富氧水这一产品。
再以娃哈哈在2012年重磅推出的启力为例，作为一款功能性饮料，娃哈哈一开始就宣传“经常开车，常备启力”、“喝启力不伤身”、“增强免疫力”，和对手红牛的“累了困了喝红牛”相比，启力的定位完全不明晰，加上价格还要比老牌的红牛高0.4元左右，销量并不理想。“从现在的市场份额看，红牛依然占据功能饮料半壁江山，此外乐虎、东鹏特饮等产品的市场份额也在不断提升，和这些品牌相比，启力的市场份额非常小。”上述饮料企业人士称。
老产品
过度依赖风险已现
根据娃哈哈此前披露的数字，截至2014年底，娃哈哈总共拥有乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料和功能性饮料共计100余种产品品类，其中新产品数量不多，娃哈哈更多依赖的仍然是老牌产品。不过，随着饮料产品多样化，娃哈哈的老产品也在面临产品老化的问题，与之伴随的是娃哈哈对于单一产品依赖度大带来的风险。
以2004年推出的营养快线为例，该产品依然是支撑娃哈哈业绩的大单品，公开数据显示，2013年该产品的销售超过200亿元，这意味着仅营养快线就贡献了娃哈哈25.55%的业绩。
对于单一产品的依赖度大意味着风险也很大。之前网络谣传的产品含有肉毒杆菌，所指产品正是娃哈哈营养快线，也正因此娃哈哈深受谣言困扰，营收损失也达到了50亿元。
有行业人士透露，除了营养快线之外，娃哈哈依然倚重八宝粥、AD钙奶等老产品，这些产品的业绩贡献占到娃哈哈营收的一半以上。
除了产品老化和依赖度高的问题之外，娃哈哈整体饮料的产量以及市场份额也在不断下探。公开数据显示，娃哈哈2013年、2014年分别实现1270万吨、1148万吨产量计算，2014年娃哈哈饮料不仅产量下降了10%，市场占有率也从8.5%下降至了6.9%。
在另一位不具名行业人士看来，产品结构升级换代不到位的根源在于娃哈哈内部管理方式和体制问题。上述饮料企业人士进一步称：“和其他饮料公司启用职业经理人的模式不同，娃哈哈一直以来就是以宗庆后的管理为主，虽然现在将一部分权力交给了女儿宗馥莉，但是被寄予厚望的宗馥莉也没能给这家老牌企业带来多少生机。据悉，受到业绩下滑拖累，娃哈哈销售体系人员数量也在不断减少，留不住人才的问题也已经开始暴露。如果这些问题从根本上得不到解决，娃哈哈将来的问题将不只是销售收入下滑这么简单。”
北京商报记者 阿茹汗/文 代小杰/制图 共2页 上一页 [1] [2] 业绩暴跌226亿 说好的“再造一个娃哈哈”在哪里？ 娃哈哈经销商称缺爆款 一年营收少了200多亿 宗庆后：除了饮料 娃哈哈还要探索机器人 娃哈哈业绩持续下滑 昔日饮料帝国何日走出低迷？ 娃哈哈的叛逆公主：宗馥莉能否胜任宗庆后接班人 搜索更多: 娃哈哈 |
