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“对百胜来说，与春华资本和蚂蚁金服的合作更多的是退而求其次的无奈之举，百胜餐饮原本是想引进有资源有实力的合作伙伴帮助转型，更多的是从产业链的角度，但最后只找到了春华资本和蚂蚁金服这样的投资者，百胜本身并不缺钱，这一结果可以说是原来想法在一定程度上落空了。春华资本和蚂蚁金服对百胜中国的意义或在于分拆的背书作用，代表中国企业看好这一业务。”李志起说。
小肥羊或被甩包
李志起告诉记者，和东方既白一样，小肥羊在百胜旗下并没有比较出色的表现。事实证明百胜餐饮并没有做好小肥羊这个品牌，业务上，小肥羊也不是百胜中国经营的重心。在一定程度上说，小肥羊已经是“有毒资产”，单独再运作几年或许有机会，但如果有好的买家的话，不排除被再出售的可能。
中国食品产业评论员朱丹蓬指出，从小肥羊的业绩表现和企业经营的角度来看，小肥羊属于企业发展要剥离的部分，但就品牌价值而言，未来变数还较大，继续经营还是有一定机会的。
北京商报记者近日获悉，确实有团队计划收购小肥羊品牌，但相关知情人士拒绝透露更多信息。北京商报记者就此事询问百胜中国工作人员，但截至发稿，并未得到回复。在一些业内人士看来，这也在一定程度上表明了小肥羊尚有较好的挖掘价值。
（来源：北京商报 记者：钱瑜 郭白玉） 共2页 上一页 [1] [2] 小肥羊终于爆发：用一段震撼视频秒杀行业营销！ 收购小肥羊是步臭棋?百胜中国“教父”是这么想的! 被资本挟持的小肥羊如今去哪了？ 小肥羊火锅“日落西山” 到底是谁之过？ 兴衰小肥羊：被百胜收购后业务反而在萎缩 搜索更多: 小肥羊 |
