7月22日上午8时,位于丰台区丰桥路8号院的永辉会员体验店正式开业。这是永辉超市在北京开出的第一家会员体验店,它的成功开业引发北京零售行业的极大关注。这家会员体验店有哪些值得关注的亮点,记者带您一同前往揭秘。
商品
据现场负责人给记者介绍,该店经营面积不到200平米。经营品类涵盖蔬菜、水果、活鱼、肉禽、五谷杂粮和干货、以及酒水饮料等常规食品和常用居家生活用品。经营商品总数1130个,生鲜类商品170个,食品类商品800多个,非食品商品不到200个,这其中不乏有很多进口商品和新品。
据了解会员体验店的商品入选全部参考永辉绿标店的畅销商品。记者在现场发现在白酒货架中除了有茅台和五粮液等高端酒之外,市面上畅销的简装白瓶牛栏山二锅头也入选在列。足以见得会员体验店在商品选择上还是兼顾不同消费群体。
特色
记者发现这家店的装修设计颇具亮点。独具匠心的吊顶设计全部采用黑色背景,照明采用点射灯,通过灯光照明效果保证商品不同角度的亮感,凸显商品是最好装饰的效果。
入口收银台后面不失情调的橱柜装饰,朴实而实用的休息休闲区域,再加上整个房间清爽而淡雅的配色布局,给人的感觉就是,这不像一家购物超市,而更像一家咖啡馆。
清爽和谐的货架顶端设计,所有货架的顶部位置并没有再摆放商品,而是一些简单美观的装饰,这样不但与商品陈列的不失违和感,反而是一种烘托。至少顾客购物时心情是舒畅的。
美观而温馨的配图设计,不仅有高端奢华的装饰品,还利用空间合理的做了图画设计,像水产鱼缸玻璃的鱼样图案,利用冷藏柜面向顾客的侧面上可爱的长颈鹿图案,这样的艺术创作也比比皆是。据说鱼样图案还是中央美院的国画大师所画,看来门店设计时可谓用心良苦。
便捷
据现场负责人介绍,作为永辉超市在北京开出的第一家会员体验店,除了在商品和门店设计上从消费者的购物体验出发,而且更加注重消费者效率和价值的提升。
第一、利用新科技新技术,与汉朔合作所有商品全部采用美观便捷的电子标签,提升员工效率的同时,可以进行更加精确的数据采集,以提升会员消费体验。
第二、为便于消费者购物便利性,他们和“京东到家”合作,扫二维码可进入网上商城下单,3公里可以免费送货,没有最低价要求,当然也可到店自提。利用这种全渠道模式,将线下会员引导到线上来消费,同时线上流量可以反溯到线下体验,这样尽可能满足会员各种到家服务需求。
记者现场看到,为迎接开业时的客流高峰,店外区域做了几款促销商品,每个商品外均排了长队顾客,现场预测开业当日销售额突破十万大关没有问题。
据了解年底前永辉还会在北京新开三家会员体验店,按照永辉采用的密集式布局策略,联商网北京中心会持续关注新店发展态势。(联商网 崔旭升)
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