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或为业绩压力
“像全聚德这样的国企，要么是班子调整、要么是反腐被查，全聚德的4个高管辞职更像是前者。此次人事调整应该是大股东首旅集团借着董事长到龄退休的机会改善业绩不理想的局面。”对于全聚德人事动荡的原因，香颂资本执行董事沈萌对时代周报记者分析。
时代周报记者注意到，近4年来，全聚德的几乎都处于慢增长或负增长状态。2012年全聚德19.43亿元的营业收入被载入史册，此后渐开始走下坡路。
2013-2015年，全聚德营收从 19.02亿元下降至18.53亿元。同期，其净利润分别为1.52亿元、1.1亿元、1.25亿元、1.31亿元，2012年的风光不再。自2013年出现净利润27.62%的负增长之后，全聚德再也没能重返2012年的辉煌。
王志强于2011年3月开始出任全聚德董事长，彼时，餐饮市场由高端餐饮向大众餐饮转变。从全聚德的业绩也不难发现，在王志强任董事长期间，全聚德并没有达到持续的高速增长。今年一季度，全聚德营收下降0.71%，净利润增速也倒退至4.16%。
业绩增长缓慢的态势下，全聚德也曾考虑过战略转型。其在2015年年报中称，“公司将继续寻找并购重组标的，适时通过投融资、收购重组等资本运作，发挥资本平台的作用，实现传统老字号向现代商业品牌公司的转变，加快实现‘新型综合餐饮产业集团’战略目标”。但至今仍没有实质性动作。
面对疲缓增长的业绩，全聚德也曾试图学习新兴企业拥抱互联网，然而收效甚微。今年4月份，全聚德与重庆狂草科技有限公司成立合资公司北京鸭哥科技有限公司。据媒体报道，鸭哥科技CEO杨艾祥坦言，由于此前全聚德在试水互联网之前有所迟疑，全聚德错过了电商带来的红利期。
事实上，早在2013年10月，全聚德便引入了IDG这个强大的战略投资者，但截至目前，全聚德的经营管理方式及经营业绩依然没有实质性的变化，战略转型也并没有尤为有效的进展。
新班子任重
在高管“集体”辞职的舆论压力下，全聚德于7月15日公布了新的人事任命。
值得注意的是，多位新任高管中，总经理张力从大股东首旅集团“空降”而来，从未担任过全聚德任何职位。与当前新任命的高管不同的是，张力还是唯一不持股的高管。
现年51岁的张力，曾任北京首汽集团副总经理、北京首旅酒店集团总经理助理兼建国国际酒店管理公司副总裁、首旅建国酒店管理公司副总经理、北京首旅集团办公室主任、北京展览馆总经理等。
时代周报记者梳理公开资料发现，张力为人行事低调，极少在公开场合发表言论，可查信息屈指可数。
在一份名为北京首都旅游股份有限公司（下称“首旅股份”，600258.SH）日常关联交易公告中，张力为北京展览馆的法人代表，后者注册资本4659万元，控股股东亦为首旅集团。
时代周报记者从工商信息中了解到，北京展览馆1989年注册，并在2013-2015年因与员工的劳动合同纠纷而被卷入两起民事诉讼，其中一起全聚德败诉。
另外，张力在2010-2016年为北京展览馆宾馆有限公司（下称“北展宾馆” ）的法人代表，其间曾担任北展宾馆的董事长及总经理等职务。北展宾馆注册资本300万美元，主要从事旅游饭店服务。公开资料显示，北展宾馆亦为首旅集团旗下子公司。
梳理张力任职情况不难发现，其并没有餐饮行业的管理经验。“从管理经验和实际操作而言，张力确实在餐饮管理方面略显不足，但首旅集团可能更看重其对增量资产的整合能力，这比餐饮行业过去的管理经验更为重要。”上海韫韬投资管理有限公司合伙人称。
“全聚德快速转型的可能性不大，毕竟原班子在全聚德根深蒂固，空降一个总经理很难立即扭转局面。目前看，大多数新高管还是全聚德的人。”沈萌如是表示。（来源：时代周报 作者：施露） 共2页 上一页 [1] [2] 全聚德高管集体辞职落幕：原总经理邢颖任董事长 全聚德高管“换血”逻辑猜想 与竞购麦当劳无关 全聚德高管更迭的正常与不正常 全聚德管理层人事更迭落定 张力任总经理 全聚德管理层更迭揭盅 此前遭深交所发函问询 搜索更多: 全聚德 |
